朴叙俊楼上房客入新居 南韩分送邻居「红豆年糕」习俗

文/钟乐伟

正在 KBS 热播的「月火」剧《三流之路》(又译:《三流人生》),剧情倒数最后一周进入「白热化」。先是男主角东万朴叙俊 饰)与崔爱罗金智媛 饰)这对蜜运中的恋人,二人都在追寻人生理想目标中踏进关键的一步。

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东万先是重新回到格斗台,接受了宿敌金卓洙下的战书,决定与他在擂台上决一生死;另外,爱罗也成功在新闻主播与格斗主持两者之间,最终选择了有更大自由空间发挥的主持角色,完成了自己的心愿。除此之外,东万与爱罗的房主黄福姬 (陈熙琼 饰),剧情也公开了她一直神秘的身份,原来她是东万与爱罗的爸爸旧情人,但究竟她与东万与爱罗有着什么耐人寻味关系,相信是下周结局中,最叫人期待拆解的谜团之一。

剧迷关心除了有东万与爱罗的关系,东万的初恋情人朴惠兰(李伊利雅 饰)早前为了与东万重修旧好,希望更能与他朝夕相对,决定搬进东万居所楼上,成为他的邻居。最终朴惠兰会否放下追求东万,破解她与东万与爱罗多年来的关系僵局,也是结局另一大看点

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尤记得上周当朴惠兰正式搬走东万所住的楼上之时,货车把她的家具搬到新居,东万与洙万(安宰弘 饰)手上便拿着朴惠兰为邻居送上的红豆年糕,作见面礼。其实,这种搬家后为新邻居送红豆年糕的习俗,不是剧中虚构而已,而是韩国人真实的传统文化

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我们从萤光幕上看到东万手上的那碟红豆年糕,韩语称为「시루떡 」(汉字为「甑餠」),其实是韩国众多款式年糕之中,历史最悠久的一种。众所周知,韩国人爱吃年糕,而红豆年糕则是韩国人在生日、孩子出生百日、首岁生日、祭祀、搬屋、开展新工作,甚至剧集电影正准备开拍之时,喜欢吃与分派朋友的「节庆食物」。

红豆年糕的韩语名称「시루떡 」中,「시루」是甑子,亦即瓦器,是用以把糕点蒸熟的器皿。一般而言,传统韩国人会湿米糯米放在甑子里,再在米上放上已煮熟并浸软的红豆,一层一层加上,一并蒸熟,成为「红豆年糕」。

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韩国传统习俗里,他们认为红豆年糕是最好与朋友一同分享的小食,因为红豆本身在韩国人旧式文化观念上,为驱邪的意头食物。他们理解红豆由于带有红色,在「阴阳」之中属「阳性」食物,可以给予人类力量,抗衡来自「阴间」的鬼怪与预防传染病。因而,每当韩国人生日或遇上重要日子的时候,都希望透过与朋友分享红豆年糕,把祝福送给别人,也可以借此建立友谊

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另外,以往,韩国的农民习惯在每年农历的「立冬」与「冬至」当日,把弄好的红豆年糕作为祭品,作祭祀仪式之用。然而,随着时代进步,红豆年糕不再只是意头食物,一些连锁食店也会全年出售红豆年糕,给喜欢吃此糕点的韩国人随时购买。

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而且,搬屋后与新邻居分享红豆年糕的传统习俗,也慢慢消失,这或许与现在韩国人的邻里关系也大不如前,新乔迁鲜会与隔对住户接触,更遑论会特意买下红豆年糕,与新邻居边分享食物,边聊天来加深感情。这也难怪正如剧中洙万拿着年糕时,与东万说到:「这个年头还会有人新搬屋时为邻居分派红豆年糕?」

本文由钟乐伟【三流之路:韩国人搬屋要请人食年糕?】授权提供