奇美食品健康新食尚 国际肯定

奇美食品推出品牌新概念，强调轻负担的新饮食体验。图／奇美食品提供

新冠肺炎疫情让居家调理饮食商机大爆发，奇美食品呼应「剪刀经济」（意旨方便即食）的新趋势，提出全新品牌概念「新饮食生活 The New Life Diet」，打造友善环境、健康新食尚，不仅要健康，又可享美味，多款产品更荣获国际美味大奖，今年台北食品展，消费者可前往亲尝，摊位号码：I0816。

奇美食品是冷冻调理食品大厂，产品深受国际肯定，近期经比利时国际风味评鉴所（iTQi）一流美食专家的评选，共六款产品取得风味绝佳奖章，包括植物肉水饺（和风姜汁）、浪漫软式年轮蛋糕、植物肉水饺（黑胡椒洋葱）、素香松饼、幸福生吐司（芋头）与香桔玉露年轮蛋糕等，中、西点成绩皆优异。

奇美食品今年推出的「新饮食生活」时尚菜单包含：轻食主义、友善环境、健康减负担等三大主题；在轻食产品方面，严选新鲜高丽菜嫩心制作的高丽菜米，不仅富含高膳食纤维，更保留了高丽菜的原始脆度和甘甜，除了饱足感外，更有意想不到的丽质美味。

在友善环境产品方面，奇美强调植物饮食，无肉环保心，研发以植物蛋白拟真肉做成的包子、饺子，产品具优质植物性蛋白、零反式脂肪，带领消费者进入低碳环保新食代。

在健康减负担食谱上，奇美精选经典人气中西佳肴，代表产品如无锡排骨、红烧牛肉汤、松露奶油炖鸡等，全产品不添加防腐剂、味精，让人吃得安心、美味。

庆贺新品推出，奇美在今年食品展将提供饺子、包子试吃、商品特惠，还有主厨示范教学，有机会可吃到总舖师私房料里，消费者不要错过。