抢钱真功夫／超好吃禅风素食

图、文／抢钱真功夫

这一集的抢钱真功夫，玉真带我们来到位于文湖线科技大楼捷运站后方的一九三象佐沉香艺术禅食素食会馆。老板是以前鼎鼎大名的歌手彭立。这里的素食料理非常好吃之外，还有各式各样的沉香木艺术品，以及珠宝和宝石，东西可说是非常的多，来这边就跟到一座宝山一样，值得细细品味。

彭立曾经是知名歌手。1996年以一首「感谢你的爱」红遍台湾大街小巷。她也替许多台语歌手们创作过歌曲，包括台语天后江蕙、龙千玉等人，都唱过彭立替他们写的歌。

对彭立来说，她最重要的身分，不只是一个音乐制作人或歌手，而是一名虔诚的佛教徒。2005年她甚至前往缅甸短暂的剃度出家。现在象佐沉香艺术禅食里头，就充满着佛学跟禅意。店内提供精美的素食餐点、沉香批发，对彭立来说，也是她款待客户的接待会馆。

一九三巷佐沉香艺术禅食内的餐点都是套餐，每一个套餐内容不同，特别是餐点中都是用会馆内自己种的香草做调味，全部都使用自己做的酱料，所有餐点都是使用橄榄油，没有用其他的油。对于喜欢重口味的消费者，会帮忙加酱料外，也会提供海盐，食材天然，吃进身体无负担，健康养生。而手工饼干也是一绝，搭配好茶，享受禅风，在这里，可以舒服整整一个下午。