号称台中最好吃！素食者也能吃的超开胃「臭豆腐」
文、图／飞天璇
台中北屯区的昌平路其实有很多小吃美食，这间《素食大面焿．臭豆腐》是网友推荐的，每次有写到臭豆腐的文章时，就一定都会有网友留言推荐这间昌平路的《素食大面焿，臭豆腐》，甚至有几个网友还说这间是他们吃过台中最好吃的！
这间《素食大面焿．臭豆腐》位于昌平路二段邻近崇德二路口，附近有一间屈臣氏，早上是《203早餐店》在营业，等早餐店收摊之后，中午才换成《素食大面焿．臭豆腐》营业…说到《203早餐店》真的开了好久了，印象中最少超过20年了…以前住在这附近的时候几乎没几天就会来拜访，他们家的炒面我满喜欢的，只有加葱和酱料而已，简单好吃…
里面有几张座位，骑楼还有两张，这天只有璇一个人，所以就直接坐在骑楼，而且为了避免太高调影响店家做生意，所以只拿手机拍，大家将就一下啰！
桌上这个辣萝卜丝不是配臭豆腐吃的，是要搭配大面焿吃的，不过我其实不是很爱大面焿那种软软又戈戈的东西，所以就只点了臭豆腐啰！
臭豆腐 - $40元
不确定是不是这个价格，我是参考网路上的资料的，如果有错误的话还烦请告知…臭豆腐一份是5块，旁边还有搭配泡菜和小黄瓜丝…
跟市售的其他臭豆腐相比，昌平路《素食大面焿．臭豆腐》的体积不算小，以这个价位来说算是很有诚意…上桌的时候臭豆腐已经淋上些酱油膏，辣椒是我自已再加上去的，夏天吃辣好像比较开胃，不过辣吃多了不知道脾气会不会比较火爆！？XD
豆腐外皮微酥，没有到很酥很酥那种口感，内馅到是满软嫩的，而且气孔也很明显…说真的~和我预期的口感有些差异，应该是我这种肉食性动物缺乏慧根，它的臭气和香气和一般的莗式臭豆腐比较起来还是有差…不过以素食的表现来说，应该是很不错了…
倒是旁边的泡菜让我觉得很清爽脆口，有开胃的作用…附近还有《欣欣商号》、《马岗豆花》和《港式咸酥鸡》，都是走路就可以到的邻近美食…吃完之后突然想到逢甲也有一间素食臭豆腐，生意也很好，有兴趣的人可以比较看看…