清理冰箱见「黑色乌鱼子」想丢!阿母爆气狂骂 网惊:极品血子

▲男网友翻出黑色乌鱼子,不解母亲为何将之视为珍宝。(图/翻摄自爆废公社

网搜小组综合报导

有男网友在脸书发文,表示他刚刚帮阿母冰箱,清到一片「黑色乌鱼子」本来要丢掉,结果却被母亲痛骂一顿,让他百思不得其解,气得把照片PO上网,要大家评评理。没想到网友一看大惊,都笑原PO不识货,因为这片乌鱼子是极品中的极品,「不要的话给我好了,50收。」

原PO在脸书不公开社团「爆废公社」贴出一张深黑色的乌鱼子照片,表示他稍早帮母亲清理家中冰箱,准备丢掉一片黑漆漆的乌鱼子,没想到却被母亲臭骂一顿,「黑色的这能吃吗?不知道阿母在想什么。」

许多网友看完后,纷纷留言惊呼,「黑乌,乌鱼子中的极品」、「这是黑金乌鱼子」、「血子…这个贵」、「放坏掉的不是这个颜色经验谈」、「血的乌鱼子,大家都说100只才有一只会这样。」

其中,还有人笑说:「这个坏掉了!我刚好专门处理这种,交给我吧」、「我帮你试试看好吗」、「这坏了,我50收」、「我拿我家正常颜色的跟你换。」

▲乌鱼卵依据颜色、大小来区分等级。(图/记者谢婷婷摄,下同)

事实上,日前也曾有网友提出类似疑问,经《ETtoday新闻云》报导后引发热烈讨论。根据水产业者的网站资料,乌鱼的卵依据颜色、大小来区分等级,通常颜色越深等级越高。而且比起人工饲养的乌鱼子,海中捕捞的价钱高上一截,相较之下野生乌鱼子颜色较深,通常呈深咖啡色或黑色,只是海捕数量不多。

至于乌鱼子为什么会呈现黑色?是因为野生乌鱼好斗,在打斗过程中造成微血管破损,导致血液流入卵中,因此将卵取出时,才会散发黑色的光泽台湾民间称之为「黑子」、「血子」,数量相对稀少。