让人愈吃愈瘦 专家曝4燃脂食物：还能杀菌、增强免疫力

众多研究证实，肥胖会导致身体慢性发炎，甚至导致癌症，减重已是全民运动。(示意图/ Shutterstock )

众多研究证实，肥胖会导致身体慢性发炎，甚至导致癌症，减重已是全民运动，但不少人未见成效。营养师李婉萍表示，当人年纪渐长、荷尔蒙变化等情况下，代谢率会下降，让体重易增难减，但洋葱、香蕉等4种促进代谢的食物，有助达成减重目标。

李婉萍在其脸书粉专「李婉萍营养师」的影片中表示，随着年纪渐长、荷尔蒙变化、压力太大、热量摄取过低等因素，人体的代谢率会下降，让人减重变得越来越困难。

她提供可让人养成易瘦体质的方法，除了戒含糖饮改喝水、茶、咖啡外，她建议食用4种可提升代谢率的食物，让人更容易减重。

1. 洋葱：含硫化物，能杀菌、增强免疫力、发汗、退热功效，有助减重。此外，洋葱含槲皮素，能防止脂肪堆积、促进新陈代谢，她建议每天可吃半颗洋葱。

2. 胡椒：含胡椒碱，能提升身体温度、增加人体代谢率。

3. 昆布、海带：含碘，能促进糖类、蛋白质、脂肪代谢，一周建议摄取3次海鲜类或是海带、紫菜类等食物。

4. 香蕉：含钾离子，能提高基础代谢率。此外，香蕉所含糖分让人体容易吸收，在运动后食用香蕉，刚好可帮助身体修复和代谢，反而不会囤积成脂肪。

此外，营养师彭逸珊也曾分享，黑胡椒是减脂期也能吃的调味品，而洋葱也是减重时期的好食材，民众可多选择食用。