人气拉面店拒接「不认识的顾客」 网一面倒赞：支持

人气拉面店推出预约新制，引起网友热议。（翻摄创作拉面悠然脸书）

被YouTuber评为「台北11间最强拉面」的创作拉面悠然，因突然大量涌入的顾客让老板应接不暇，罕见地把客人分3级，「恕不接待首次用餐的客人」，如果想光顾该店，必须由去过的人带着一起去才行。由于作法另类，一名女网友不以为然，直言餐饮属服务业，不应选择客人。不过网友一面倒力挺老板，「顾客可以挑店，店家当然也能筛选客人」。

创作拉面悠然，位在台北市林森北路，Google评价逾600则、评价4.6颗星。被网红推荐后人气暴涨，但店里座位有限，导致排队人潮爆炸，连带影响用餐品质。

拉面店老板上周起推出新制，依照用餐次数把顾客分为「新朋友、好朋友、老朋友」，没去吃过的当然就是新朋友，而新朋友无法订位。好朋友是新制实施前去过的人；老朋友则是老板叫得出名字，会聊上几句的常客。

顾客照等级区分，也分用餐时段及可携带人数。由于老板一个人兼内外场，一边煮面还要一边处理排队的人，分身乏术下自嘲「一间店如果没有新客人是不健康的，但是过多的新客人却让老板不健康」，不得已想出这办法。

一名女网友在Dcard表示，人气店知名度高是它的事，但身为服务业，应该要有责任感，除了奥客以外，不该挑选客人，也不该有其他限制，她不解这种行为为什么被大家认同。

不过网友却一面倒力挺老板作法，「你可以选择不去吃，老板当然也可以选择要服务谁」、「不是消费者最大，两边都要互相吧」、「尊重老板专业不对吗？拜托妳别去吃，把位子留给愿意尊重的人」、「有条件限制就不会乱插队，才能做好控管」。