日本超夯立食牛排IKINARI STEAK即将登台　一号店预计6月开幕

▲日本超夯立食牛排IKINARI STEAK即将登台。(图／网友提供)记者黄士原／台北报导

喜欢吃牛排的朋友注意了！在日本人气超夯、以高CP值闻名的立食牛排店「IKINARI STEAK」即将登台，预计6月11日在CITYLINK南港店一楼开幕，这也是亚洲的第一家分店。

IKINARI STEAK在日本短短几内就在日本开出400多家分店，而且还进军美国市场，其特色就是站着吃（立食）、简单菜单、高CP值，以及牛排是秤重贩售、想吃多少就买多少。IKINARI STEAK虽然一开始以立食为特色，但近期有些分店开始提供座位，不完全都是立食。▲IKINARI STEAK售价是以公克计价。(图／网友提供)IKINARI STEAK价格策略是以秤重贩售，在日本每公克最低是肋眼牛排的6.9日圆，最贵的是本格熟成国产牛肋眼牛排，每公克12日圆。据了解，台湾定价应该跟日本不会差太多。

以顶级和牛烧肉打响名号的的「乐轩」打造的新品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」，就是取经风靡日本及纽约的立食牛排就是「IKINARI STEAK」，除了可以让人大口吃肉之外，也在餐厅里设置「立食区」，让客人在台北即可体验日本立食牛排的最潮吃法，不过考量部份客人习惯，餐厅仍保有配置高脚椅座位的「吧台区」。▲日本超夯立食牛排IKINARI STEAK在日本有超过400家分店。(图／网友提供)