日本人淀粉、炸物不忌口 他崩溃:身材比台人苗条!乡民点破秘密关键

日式唐扬蛋包饭,光看就流口水。(图/资料照)

记者张嘉晏综合报导

日本美食百百种,唐扬鸡、猪排丼、和寿司等皆为人所喜爱。一名网友就好奇,日本人这么不忌口淀粉炸物经常出现在三餐中,好奇为何他们仍能维持不错的身材。对此,乡民揭开「苗条关键」,表示因为日本人实在太走路,有一定的活动量,才比较不易变胖。

「日本人这么爱吃淀粉和炸物为何不胖?」有网友在PTT八卦板上发文表示,日本人最爱的饮食不外乎是「淀粉和炸物」,平时便当里不是炸猪排就是炸鸡块,有时吃乌龙面也要另外点一大盘炸物。

不过令原PO不解的是,炸物和淀粉都是导致肥胖的源头,为何日本人的身材普遍来说却比台湾人苗条,「不会有肥油肚?而且更夸张的是青菜还吃得超少!崩溃。」

▲日本人搭地铁通勤。(图/路透

针对此现象,网友解惑表示,日本人平时喜欢走路,堪称「走路星人」,光是在地铁内转乘就要走很多路,「台湾超商走3分钟都一堆人骑车了」、「每天活动量真他妈不是开玩笑的爱走路」、「之前去日本找朋友,一天走3万步,我就快GG了,还被日本朋友笑」、「站内真的要走很久啊!平均通勤一天2万步」、「每天走路,搭电车又要练核心肌群」。

▲寿司饭的升糖指数较低。(图/记者黄士原摄)

另外值得一提的是,日本人爱吃的「寿司」基底冷藏过后的醋饭,根据研究指出,冷醋饭的「升糖指数(Glycemic Index,GI)」较白饭低,不会让血糖有大幅度的波动,也因此较不易使人发胖。

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