肉会发光？重庆惊见「蓝光猪肉」 疑喂食过量含磷饲料
▲一对夫妇买猪肉制作香肠，却发现这批腌过的猪肉发出蓝光。（图／翻摄自重庆晨报，下同）
猪肉会发出蓝光？重庆市一名简姓男子日前买回40几公斤的猪肉，打算用来灌香肠，把这些肉切成块后，用盐腌制后放在桶子里，没想到清晨竟惊见这批猪肉发出蓝光！这一现象吓坏不少人，对此，食品药品监督管理总局正对此进行调查，怀疑可能是因猪在饲养过程中，被喂食过量含磷饲料。
根据《重庆晨报》报导，家住歌乐山镇的简男说，老伴花了600多元人民币（约新台币3000多元），从市场买回猪肉，准备制成香肠，5日大约5时起床喝水，突然发现放置猪肉的桶子里有光，走近一看，「桶里的肉发出蓝光」，吓得赶紧开灯，随后把这些猪肉进行了多次冲洗，但仍然会发光，且冲洗过的猪肉，发出的蓝光更蓝。
不少邻居夜晚到简男住家，目睹了猪肉发蓝光，这个现象吓坏了不少人。报导引述歌乐山镇食品药品监督所表示，已对蓝光猪肉进行取证，并将提样本送到相关检验部门，以检验肉是否有问题，尽管还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑可能是「猪在饲养中，被喂食过量含磷饲料」，导致猪体内磷含量超标，才会发出蓝光，当局也提醒民众，若发现这种会发光的猪肉，请不要食用。
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