Sabio by the Sea：海边画廊
位于海边的Sabio by the Sea不仅深受达士敦山食客们的欢迎，而且还将地中海风情带到了新加坡的圣淘沙海岸。位于圣淘沙湾Sabio新店的设计灵感其实是来源于达士敦山的老店。内部设计由新加坡设计工作室The Stripe Collective完成，极具艺术气息的餐厅空间不大，狭长的内部却设计得独有风格。
餐厅的大门是完全敞开的玻璃折叠门，收起来之后餐厅整个内部情景都展现在路人或食客的眼中。一侧的墙上挂着6幅巨大的艺术家的作品，灵感来自于西班牙加泰罗尼亚的当地文化和一家有200年历史的老酒吧。天花板上鹿角形的乳白色吊灯，造型美观，给餐厅增加了些独特的艺术氛围。而另一侧的墙上，吧台的右侧，端端正正地挂着10个马头雕塑，棕红色的铜质色泽非常古朴，让这个餐厅有了些硬朗的野性气息。