赏桐花吃下午茶!隐身苗栗山上的秘密花园 火锅加紫锥花超清甜

记者周姈姈/苗栗采访、拍摄

走进当地人花园!苗栗猫里山上藏着一座秘密景观花园,园区内种锥花和各种花草,还可以喝下午茶、露营、入住民宿等等,甚至还能吃到「紫锥花香草火锅」,而且目前正是油桐花满开的时节,赶快把握时间来这里吃火锅赏五月雪,被大自然疗愈一下。

户外座位用餐能够赏雪白油桐花和多种花草。

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

杜石地一号也有梦幻紫藤花海,每年3、4月满开。(图/翻摄自杜石地一号粉专)

「杜石地一号」可以说是苗栗人专属的后花园,整体环境非常清幽,还免费开放植物园区供旅客拍照,园主20年前开始种植紫锥花,并将紫锥花应用在餐点茶饮上,另外还有各种利用紫锥花制作而成的保养品面膜等等天然产品

▲杜石地一号藏在猫里山上,以紫锥花为主题

▲旅客能悠闲地在园区内晃晃,感受大自然的美好。

杜石地一号划分为室内、户外座位,室内座位以欧洲乡村风为设计布置十分温馨,还有可爱的小壁炉建议太阳不大或是下午时分可以选择户外座位,在一片花草中喝杯咖啡非常惬意,不过也提醒旅客,由于园区内满是花草,蚊虫可能会比较多,要记得携带防蚊喷液或是薄外套

▲室内座位布置十分温馨,还有一个壁炉。

▲太阳不大或是下午时分非常适合坐在户外座位放空。

除了提供住宿和露营之外,杜石地一号也有提供多种餐点,像是紫锥花饮、咖啡、松饼、香草系列火锅和下午茶套餐等等,其中「紫锥花火锅」超特别,不管是配菜或是肉片都可以看见紫锥花的踪影,至于汤头,一开始喝很清淡,加了紫锥花和蔬菜烹煮之后,就能喝到淡淡的花香,越煮越鲜甜。

▲火锅放进紫锥花和蔬菜之后,汤头会越煮越甜。

杜石地一号

地址苗栗市英里一邻新英9之1号营业时间:周三~周五、周日10:00~18:30/周六10:00~20:30/周一、二休息电话:037-375062