生鸡蛋爆裂冻成「皮蛋」 大陆的稀饭「倒扣」不会流下
▲鸡蛋整个被冻坏。（图／翻摄自微博，下同。）
大陆24日各地出现极端低温，17个县（市）刷新历史低温纪录，有不少民众都上网表示，家中的生鸡蛋已被这股最强冷空气冻坏了，不但蛋壳自行爆裂，里面的蛋黄也冻成了硬块，看起来就像是「皮蛋」一样 。甚至有卖鸡蛋的业者无奈地说，「晚上在鸡蛋上盖了3层棉被，还是冻坏了不少，卖也卖不了了。」
根据《中新网》报导，有陆媒在24日时到江苏省盐城市滨海县做实验，将一颗鸡蛋打在一个白色的瓷碗里，放在-16.9°C的室外，4分多钟后，蛋清很快凝固起来，变成了「冻蛋」；此外，还有家住江苏省东海县的网友表示，起床后发现，前一晚放在桌上的稀饭已被冻成了「铁饭」，将碗倒扣在桌面，饭也完全不会掉下来。
据了解，随着冷空气主体南下，24日白天大陆北方地区率先开启回暖步伐，而25日白天将有更多地方加入到升温行列，中东部普遍升幅4-6°C，预计在未来几天内这次寒潮的影响将彻底结束。
▲▼许多网友上网分享家中鸡蛋冻结的样子。
▼稀饭已经整个凝固。（图／翻摄自中新网）
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