食品GMP大会 表扬产官学研

一年一度的食品产业盛事－「食品GMP表扬大会」将于今（10）日上午10时，将假台大医院国际会议中心举行。并以「荣耀20 精彩未来」为主题，将由经济部工业局杜局长紫军亲自主持，并将颁奖表扬47家优级认证工厂及26家新增认证工厂奖，以表彰其对保障消费者饮食安全投入之优异表现，此外并将特别颁发52座「推广有功奖」给20年来于食品GMP制度运作中努力付出之产、官、学、研。

「食品GMP认证制度」是由经济部工业局于民国78年所设立，经过政府及业者20年来共同的努力，累计至今共有415家食品加工厂所制造的3,500多项商品通过认证。据统计，目前领有经济部工厂登记证之食品加工厂中，通过食品GMP认证的比例约为7％，然而其所创造出之产品年产值则高达6成，显示食品GMP有效协助制造业者建立自主管理制度，生产出让国人安心的高品质产品，在竞争激烈的消费市场中独占鳌头，创造傲人的销售成绩！

今天颁发的47家优级食品GMP认证工厂包括：统一、味全、光泉、黑松、可口可乐、爱之味、泰山、佳格、味丹、三皇生技、南侨、味王、食益补、维他露、统万及乔志亚生技等16家食品公司。这些业者20年来通过一次又一次严格且不定期的工厂与产品追踪查验，同时在产品生产制造与品质管理过程中所投入之人力与物力不斐，为的就是维护产品品质及消费者之饮食安全，故得以在「食品GMP认证制度」推行20年后的今天「共享荣耀」。

今年新增认证之26家工厂中，大江生医、可秝生技、幸福山、东宇生技、康建生技、情人蜂蜜、晨晖生技、扬格食品、德康生技，以及霸力食品皆首次取得认证，成为食品GMP大家族的新生力军。