世新学生妹爆居酒屋秘辛 「4点真相」超恶心...网友吓:没道德!

▲居酒屋意指小酒馆,是提供酒类饭菜料理店示意图,与新闻人物无关。(图/取自pakutaso)

记者黄君瀚综合报导

学生时代,不少人会寒暑假课余时段打工,一方面累积工作经验,还能赚些零用钱,不过有些事亲自做了才知道恐怖。就有世新大学学生妹大爆某居酒秘辛,像是偷工减料、抹布不洗等问题,此文更钓出一群餐饮打工仔,让人看见餐厅不注重卫生的一面!

*本文获叽咕Park授权

世新大学女学生日前在社交平台「叽咕Park」贴文,表示喜欢跟不同打工类型同学聊天,从中得知各种惊人秘辛,她这次先分享某间居酒屋,「超多有趣的小秘密」,整体而言可归纳成4点。

第一点,她说那间居酒屋有项福利,有提供员工餐,食材来源就是把当日剩下的食材煮一煮,让大家配饭吃,「听起来福利超级好的欸」!第二点,该店配备「用餐梯」,不过电动往下送餐的过程中,会因为震动部分食物掉出来,量少时员工会直接用手放回去,若倾倒状况很严重,就会送回内场重做,当然餐梯是没有在清洁的。

第三点,居酒屋为了节省成本,经理会要求员工添白饭时弄得蓬松一点,这样外表上看起来一碗的量,其实只装了约7成的白饭,「饭也不会被压扁口感比较好」。最后一点,店内餐具是用洗碗机清洗,洗完后员工要擦干,不过用来擦拭餐具的布不会常常换洗,「擦拭的用心程度也是每个人不一样」。

▲不少从事餐饮业网友爆料。示意图,与新闻人物无关。(图/取自pakutaso)

这间居酒屋的4点秘辛贴上网,让不少网友感到震惊和恶心,「好恐怖喔」、「母汤」、「可是不洗抹布桌子会很臭诶」、「听起来超有趣?超没道德吧」。

也有些学生在餐饮界打工过,跳出来爆料恐怖的真相,「某速食店的油重来不换的」、「切肉时候小强缝隙跑出来」、「(饮料店)封膜机清洁不易,所以其实都没在清的」、「现榨果汁是用浓缩泡的,丸子类的掉到地上基本上都是直接再放回去盘子上。」

不过打工经验并非全部都是负面,就有些网友有着开心的回忆,「(摩斯汉堡买员餐,比当客人买还要便宜一点」、「拉面店的员工餐就是卖剩的叉烧。太多的话还能带回家」、「在饭店房务员实习,扫房的时候冰箱的水或饮料会偷偷开来喝,再补新的进去」、「高级火锅店外场服务生,员工餐除了店内有的吃到饱外,内场师傅们因为吃腻了店内高档食材,会于员工餐时间前,自己为所有同事预先料理拿手佳肴。」