瘦肉精有多可怕 苏一峰：对心脏绝对有影响
瘦肉精有多可怕 苏一峰：对心脏绝对有一定影响力。(资料照 罗亦晽摄)
总统蔡英文宣布明年开放进口美猪美牛，其中美猪因为有含莱克多巴胺，俗称瘦肉精的药物，引起民众恐慌，但卫福部长陈时中表示，只要莱克多巴胺残留容许量在规范里面，对身体就不会有太大影响，对此胸腔重症医师苏一峰指出盲点，认为瘦肉精不只要看剂量，还要看专一性，而瘦肉精的交感神经受器在心脏及气管，就算残留剂量少，对心脏也绝对有一定的影响。
苏一峰在脸书指出，瘦肉精跟气喘使用的扩张剂同样都是交感神经兴奋剂，但差别很大，大多数扩张剂都是接受器在气管(2型)的高度专一性药物，对心脏(1型)影响力最小，而瘦肉精是1型2型都结合，活化之后会有心脏用力收缩、心率加快、血压增高等作用，「想想气喘患者一使用变成心脏狂跳心律不整，这种气喘药物谁要用？」
苏一峰表示，过去有研究发现，瘦肉精对接受器在心脏(1型)的亲和力是最常使用的气喘扩张剂Ventolin的一百倍「对心脏绝对有一定的影响力」，建议老人、孕妇、幼儿、心血管疾病患者4种高风险患者还是吃台湾猪和台湾牛就好，否则可能引发心悸、心血管疾病等副作用，像是恶心、头晕、手颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
网友纷纷留言：「全世界一百多国都要求零检出，台湾有医师教育民众吃这没关系⋯⋯」、「 不懂总统为什么要台湾人，吞下有害身体的东西？」、「看来我吃素好了」。