数位时代/ 有效利用能源 深化在地社区互动

图、文/数位时代

2011年9月正式取得Earth Check国际环保认证的台北诺富华航桃园机场饭店,除了明确订定绿色评估指标,也跨界结合在地资源,推动绿色观光,发挥更大的绿色影响力

采访.撰文/刘建宏 摄影/侯俊伟

来到机场航厦区域航站南路上这间饭店外头的绿化植生墙格外吸引人目光。走进大厅,没有点任何灯,整面从底下延伸至上方的大片挑高透明玻璃,已足够让外头自然光完整洒落进来。

「借由饭店里头各种看得见的具体节能措施,我们让客人感受到我们在绿色行动方面的投入,下一代的生活环境不应该是充满污染和毒害。」台北诺富特华航桃园机场饭店总经理佩尔德(Christophe Pairaud)说道。

身为全台唯一的国际机场饭店,佩尔德认为,本来在绿色方面的努力就应该要比其他地区的饭店更积极,因此在饭店设计与规划兴建之初,便已将环境永续经营纳入考量。饭店本身品牌来自于全球前三大饭店连锁集团──法国雅高集团(Accor Hotel Groups),总部在1998年时首度成立环境保护部门,致力推广全球旗下各饭店可以更有效利用能源。而台北诺富特华航桃园机场饭店在2010年底完工后,2011年9月正式取得了Earth Check国际环保认证,2012年更提出「地球21」(Planet 21)的绿色行动(注:由全球173个国家领袖,在1992年于巴西里约热内卢「地球高峰会」中所提出的21环保纲要与行动计划),涵盖了整个集团在保护环境和回馈社会方面的绿色精神。 在通过认证的二阶段审核过程中,饭店由里到外、从硬体设施到服务流程都进行改善,包括水资源节省、能源耗用、垃圾处理社区参与及生态系统保护等方面皆明确订定绿色评估指标,目的就是希望可以从这些实质面向减少碳排放。

实质面向减碳先从最外观的建筑设计上来看,饭店的玻璃帷幕使用的是高科技打造的低辐射镀膜(Low-E)玻璃,不仅能阻隔太阳光的红外线、紫外线所产生的热能,又能保持良好透光性因应建筑物适当开窗采光的需求,减少冷气空调的耗电。

外界看起来很难做好绿色环保的旅馆业,光每天清洗床单客房打扫使用的水电用量就已经相当惊人。而且根据统计,一年还得供应高达4000万份的浴室备品,如果在这些部分能有效落实绿色管理,便可大大减少这块土地资源的消耗。

举例来说,在房间里放置重复使用提醒卡,鼓励续住的客人尽量不要更换床单,希望可以降低床单运送、清洗与烘干过程所造成的碳足迹。而客房备品则采用天然原料,为欧盟有机认证标签(Eco Cent)的备品,包装物料也是使用再生纸及50%回收塑料制成。佩尔德表示,为了让水循环达到有效利用,饭店内部还特别设置了雨水回收再利用系统,充分应用于饭店后花园、植生墙及其他造景植物的喷灌,开幕至今已回收利用了近3000公吨的雨水,达到年节省排碳量41286公斤。再加上360间客房内全面安装低于6L(升) 的省水标马桶以及在水龙头淋浴莲蓬头装设节水器,也大幅减少水资源的过度浪费。

另一块用电量大的照明部分,目前全饭店办公行政、公共区域及客房皆已采用T5节能灯管,其中部分灯具更换成LED灯,再加上进一步导入红外线感应照明设备,放在玄关照明及公共区,年减省的排碳量已超过5万公斤。扩大绿色理念 至于二氧化碳排碳量最高的冷气空调,工程部主要采用32套的全热空气交换机组,用来降低空调设备的负荷,当要把室内的废热抽出时,会先经过交换器适度降温,才不会排了一堆热气到外头。而外头的空气要抽进来时则先稍微预冷,降低冷气的运转力气,达到节省能源的效果。

但佩尔德觉得光这样还不够,因为这些「都是关在饭店里做的事」,「如果能将环保、低碳和可永续发展的理念,提升到和在地社区互动或教育客人,那么肯定可以发挥更大的影响力。」

现在饭店每年定期与立凯电能合作,于922无车日活动,以纯电动巴士做为饭店接驳车,传递乐活少碳气的无车日精神。目前也跨界与台湾好行合作,开辟绿色观光慈湖线,共同推出「小镇轻旅行」,让住房旅客免费获得慈湖一日券两张,畅游大溪小镇、慈湖、大溪花海农场等地,实践无缝的绿色接驳。

(更多精彩内容请见2013年4月号─新鲜创意x快速制造 3D列印商机完全解析,全国7-11、各大书店热卖中!)本文摘自4月1日出刊之 《数位时代》 第227期封面故事「新鲜创意x快速制造─3D列印商机完全解析,更多内容请参阅本期《数位时代》。