双涨 抢蛋大战恐重演 猪肉贵到中秋

二周后就开学了，因天气热，再加上蛋农估算国内供应仍有缺口酝酿涨价，是否会再来一波蛋荒引发外界热议。图为民众在卖场选购新鲜鸡蛋。（季志翔摄）

中元普渡将至加上开学在即，鸡蛋、猪肉将双涨！受到老母鸡大量淘汰及高温影响，国内蛋鸡产蛋率不如预期，养鸡协会本周将开会讨论调涨蛋价，下周起每台斤可能调涨2至3元，恐重演抢蛋大战。另国内养猪规模逐渐缩减，又逢8月底中元节民众祭祀，猪肉价格每公斤恐直接破百，且一路贵到中秋节。

根据农业部公布最新鸡蛋产销资讯指出，每日鸡蛋产量11万3500箱（每箱约200颗），与前几周相比未见显著提升，与满足国内需求的12万箱尚有一段差距。

中华民国养鸡协会蛋鸡组组长黄荣珍表示，饲料和中鸡价格都居高不下，每公斤玉米原料从以前的9元来到13元；蛋中鸡已从每只110元涨到现在的150元。鸡蛋目前产地价和批发价仍维持在每台斤40.5元及50元水准，蛋农都认为，应该要涨2至3元降低生产成本，本周将讨论是否调涨。

有鸡农表示，饲料成本依旧高昂，鸡蛋涨价合情合理，一味冻涨，蛋农持续赔钱生产，若造成越来越多蛋农退出，对国内供应并非好事。

农业部长陈吉仲昨日于「农业部农业金融署揭牌仪式典礼」回应，国内鸡蛋产量绝对足以供应营养午餐和所有消费者所需，除了专案进口鸡蛋外，冷链还有6000万颗库存，加上鸡蛋产量正逐渐回稳，到年底的供应绝对充足。

另本月底中元普渡将至，猪肉需求量大增，但猪价近期仍居高不下，根据中央畜产会毛猪交易行情表示，目前每公斤猪价约99元，已超过产销稳定监控的绿灯区（每公斤85到95元区间），猪价恐在中元节突破百元大关，民众在中元节祭祀的开销面临增加。

陈吉仲表示，农业部已经盘点过毛猪供应数量，虽然猪价受原物料上涨以及短期供需波动影响，但中元节、中秋节等节庆需求一定可以满足。

云林口湖养猪生产合作社经理洪健钧指出，今年5月1日政府花费3亿元补助5万公吨进口猪肉，以今年的端午节专案为例，每购买猪肉45公斤就必须减少采购肉品市场毛猪1头，总计约减少采购4.3万头毛猪，专案进口猪肉的常态化导致国内猪价遭打压，供销都应回归市场机制才对。