拍卖猪价早涨 春节前恐再贵一波
北市成功市场廖姓猪肉摊商指出，市场现杀的温体猪，都是来自中南部养殖场的国产猪。（吴康玮摄）
莱猪入台，已经造成本土猪肉的价格上涨，宜兰县肉品市场表示，猪肉的拍卖价格在上个月已经开始涨价，昨天的拍卖价是一公斤76元，比之前的平均价格大约多了5、6元。在零售肉摊部分，本土猪肉一般部位的价格没有太大变动，但是带有肥肉、可做腊肉的五花肉价格就有较明显波动，有人卖到每台斤140元，价格涨了大约10元，摊商表示，距离农历过年更近时，价格可能还会再涨一波。
据中央畜产会统计指出，1月1日毛猪价格均价达72.48元、相较上周均价69.72元有明显增幅，也较去年同期均价66.87元增加甚多。农委会则认为，去年毛猪价格较低原因为受到疫情影响，如果业者纷纷改采国产猪、价格应只会小幅波动，今年则已协调较去年多供应2万头猪，预估1月整体可达61万头猪以稳定毛猪价格。
中华民国家畜肉类公会全国联合会秘书长袁仁琦表示，近期的确因为莱猪问题，导致许多消费者转而向温体猪市场靠拢，而虽然近日毛猪价格有上涨，但后端零售价并未调整。
中华民国禽肉发展协会荣誉理事长李春来说，目前进口猪肉大多提供给如加工业者使用，原本提供给便当业者的就很少，何况目前国内毛猪价格每公斤约70元，相较去年高点每公斤80元仍有距离，业者只是要找个理由涨价而已，与进口猪肉没有什么关联；袁仁琦也说，如果该家便当业者原本就使用国产猪，现在涨价就不合理。
北市成功市场廖姓猪肉摊商指出，莱猪及国产猪的销售管道不同，所以市场价格不会影响，并且市场现杀的温体猪，一定都是中南部养殖场出产的国产猪，民众来市场不可能买到莱猪，只有超市、卖场贩卖的冷冻猪肉，才有可能出现莱猪。