蘇丹紅風暴竹縣查驗84家通路商 促下架5千件疑慮產品

卫生局更加紧脚步派员至各处稽查，确保县民食安。图／县府提供

苏丹红辣椒粉食安风暴范围持续扩大，新竹县政府继6日营养午餐禁用辣椒粉和咖哩粉，昨天起卫生局和教育局更分别通报295家医疗机构、全县132所国中小与公私立幼儿园营养午餐全面禁用辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉，保障县民食安，后续将待食安疑虑解决状况，再行评估恢复使用。

新竹县卫生局今天表示，因应近期辣椒粉、咖哩粉被验出含有苏丹红色素原料，卫生局查验相关产品，后续又发生胡椒粉(包含白胡椒、黑胡椒、椒盐粉)等辛香料也验出含苏丹红，卫生局更加紧脚步派员至各处稽查，确保县民食安。

卫生局指出，3月7日即通报县内295家医疗院所、社区长照、护理、社福等相关机构，自主预防性暂停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉，后续将视食安疑虑解决状况，再行评估恢复使用。

新竹县卫生局指出，苏丹红事件爆发以来，稽查人员持续查验县内各贩售通路，自2月7日至3月7日为止，共计查验84家大卖场、超商、批发商等通路，督促业者下架5101件相关疑虑产品。

新竹县教育局则于3月1日即提醒县内学校注意苏丹红事件，请各校检视营养午餐所使用的调味料（如咖哩粉等）是否使用到相关厂牌，如有使用应立即停用，并于3月6日公告竹县132所国中小及公立幼儿园的营养午餐暂缓使用咖哩粉及辣椒粉，因应风暴持续扩大，7日再宣布胡椒粉也禁用。