苏伟硕：只要蔡英文敢说莱猪没有毒 我就敢吃
明年元旦起将开放进口美猪美牛，立法院24日将表决攸关美猪美牛进口9项行政命令，民间反瘦肉精毒猪联盟21日前往美国在台协会送交邀请函，希望就莱剂的健康风险问题举行民间的对话会。前荣总医师苏伟硕表示，已有实验指出莱克多巴胺有毒，甚至可能影响人类寿命，他呛声，总统蔡英文能不能保证莱猪没有毒，「只要妳敢说这句话，我就敢吃。」
▲苏伟硕致赠AIT墨宝。（图／记者杨芸摄）
苏伟硕表示，相信没有莱克多巴胺，台美关系会更健康，也相信这不是台湾人的心声而已，也是美国人的心声，国际贸易的限制一定要建立在合理的科学证据上，台湾人对于莱剂不放心，他们已经告诉政府官员，可惜都不愿意接受。
苏伟硕指出，2015年台湾科学家就用人体培养的细胞试验，证明莱克多巴胺对人体细胞有毒，这是千真万确的事实，卫福部也看过那篇论文，他们没有任何意见，表示他们也默认研究的真实性，他进一步用果蝇试验，证明会影响果蝇寿命，也就是说可能影响人类寿命。
「我非常同情美国3亿人民，因为他们用自己的生命吃了二十几年的莱克多巴胺。」苏伟硕说，更让他感到难过的是，美国人的平均寿命在2015、2016、2017连续三年下降，美国人短命让医学界非常震惊，这是全世界所有先进国家唯一平均寿命不增反减，原因当然不只莱克多巴胺，但美国人死亡原因最多的是心脏疾病，而莱克多巴胺的心脏毒性早经动物实验证实。
苏伟硕在会后受访时，对于外界质疑他有「亲中色彩」，苏强调，亲不亲中他都尊重，最重要的是蔡英文能不能保证莱猪没有毒，「只要妳敢说这句话，我就敢吃」。
苏伟硕说，现在污名化美猪的是苏贞昌内阁，他叫军人、警察、学生、荣民都不能吃，因此他希望还美猪一个清白，「有毒的是莱猪，不是美猪，只要美猪没有莱剂，我欢迎大家吃，而且一定会很好吃。」