他靠骇天猫翻红！ 辣条一包2元卖到一年赚89亿、公司市值2225亿
财经中心／综合报导
刘卫平于1978年出生在湖南省的平江县一个农村家庭，平江也正是辣条的发源之地。他的创业故事也证明了，就算无钱、无背景、无学历，只要敢想、敢拼，2块钱一袋的辣条也能打造出2,225亿的零食王国。
那个年代的平江还是一个贫困的县，刘卫平的家庭完竟也不好，全家5口人靠母亲做酱干的手艺过活，那时的平江人都以酱干未为生，而辣条也正是起源于酱干因为家庭贫困，刘卫平也从小就能吃苦，在他童年时经常跟着父亲走十几里的山路，将母亲做好的酱干挑到公路边、汨罗江边销售。
由于从小受到的熏陶，因此刘卫平也学到了一手好手艺，在他高中毕业后，刘卫平没有继续求学，选择了远离家乡来到河南打工。
刘卫平做辣条的转折点在1998年，那一年全国农作物受洪水影响严重，其中作为酱干原料的大豆出现大幅度涨价，使酱干行情持续走低。有人为了因应大豆涨价，降低成本研发出了一种面筋小食品，从此辣条诞生了，平江县也就成了辣条的生产基地。
那一年，21岁的刘卫平也看好辣条的前景，他察觉到辣条拥有巨大的市场潜力，因此决定投身辣条市场。2001年，刘卫平来到600公里外的河南腹地漯河市，成立了属于自己的第一家辣条厂，取名平平食品厂，在这里开启了其辣条创业的故事。
但是一个小小的辣条厂显然不能满足刘卫平的野心，2003年刘卫平注册了属于自己的商标「卫龙」，开始了一系列品牌化策略。
刘卫平带领团队开始推广卫龙，他们来到学校周围，在学生之间进行推广，然后又来到像家乐福、沃尔玛等大超市推销，在刘卫平的努力下，最终卫龙在打响了品牌。
但是在2005年，辣条行业遭遇到了重大危机，央视相继曝光非法食品厂在辣条中违法添加食品添加物霉克星，导致整个辣条行业陷入困境，辣条也从此被贴上了「垃圾食品」的称号。
▲ 辣条因违法食品添加物，一度被称为「垃圾食品」。（图／翻摄自百度百科）
这时刘卫平意识到只有食品安全才能保住辣条事业。于是开始大刀阔斧进行改革，斥巨资新建产房，将生产机具改造为全自动化，严格控制食品生产质量。
刘卫平知道辣条并没有统一的国家标准，于是他把生产辣条的工艺和流程实现了标准一体化，还聘请了一批拥有专业团队的品质检测机构，在食品卫生把控上实行了严格的管理。
为了使品牌更加深入人心，在2010年与2012年，刘卫平邀请了赵薇、杨幂加盟，共同宣传产品，让卫龙辣条迅速在全国走红。为了迎合不同年代受众人群的喜好，卫龙开始不断开辟细分市场，开拓了面制品、豆制品、魔芋制品、海产类、肉类多品类，形成多口味多系列的休闲食品。
卫龙的辣条时代 卖5毛一包赚20亿
到了2014年，卫龙已经成为辣条领域当之无愧的头号企业，开启辣条的卫龙时代。
为了使辣条摆脱「垃圾食品」、「三无食品」（即无标示生产日期、质量合格证以及生产厂家的来路不明产品）的称号，刘卫平邀请专业的摄影团队进入厂房拍摄公司宣传片，同时邀请媒体和网络红人直播生产流程，卫龙轻松登上了头条并且销量大增。
这令刘卫平意识到互联网的重要性，于是在2015年，卫龙开始在电子商务各大平台不断铺开销售管道，逐步入驻天猫、京东、1号店、苏宁易购及国外亚马逊等平台。
在同一年，卫龙模仿电影《逃学威龙》拍摄了一段恶搞视频在网络上迅速传播开，销售额也随之上涨。刘卫平是实实切切的感受到了互联网营销的威力，于是卫龙开启了网路行销策略，「骇客事件」、「苹果风」、「暴漫表情包」等事件受到网友的追捧，最终卫龙晋升成为网红零食！
▲ 卫龙曾用「骇天猫」的行销手法宣传。（图／撷取自网路）
如今，刘卫平的卫龙食品公司，市值已经达到了500亿人民币（约2,225亿新台币），每年能卖出100多亿包辣条，年营收超过了20亿（约89亿新台币）！这一切都与刘卫平的远见与坚持有关，他对市场有着敏锐的观察，他知道品牌的重要性，他知道不管品牌如何响亮，坚持品质才是最重要的。
刘卫平虽然学历不高，但是凭借他不懈的努力和独特的眼光，依然能够创造自己的品牌并获得成功，并成功把一个不起眼的产品做大、做强了。谁也没有想到当初的小小辣条，在一个仅高中毕业刘卫平的手里能拥有今天这样如此骄傲的成绩，因此他也被人们称为是「男版的老干妈」。