台北必吃麻辣鴛鴦串串鍋！壹直串麻辣鴛鴦：新鮮食材、豐富選擇，湯頭香麻十足，適合聚餐的超值選擇
「壹直串麻辣鸳鸯」绝对是台北麻辣锅控们的必去之地！
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麻辣鸳鸯锅——口味与汤头的双重享受
说到麻辣鸳鸯锅，不得不提壹直串麻辣鸳鸯的汤头。
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麻辣锅附有鸭血和豆腐，鸭血口感滑嫩，充分吸收了汤底的麻辣滋味，让人一口接一口。
豆腐的吸味能力也不容小觑，尤其是在汤底中煮透后，口感松软又富有层次感。
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这两种汤底相互映衬，让人可以同时享受到麻辣与清爽的滋味。
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这里的猪五花肉片薄而肥瘦相间，涮几秒就能品尝到其鲜嫩的滋味，肉汁丰富，咀嚼时更是充满香气。
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金针菇则是锅物的必备食材之一，长时间煮后更有韧性，与麻辣汤底的辛香结合非常完美，每一口都令人满足。
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栉瓜和丝瓜吸汤效果绝佳，入口后一瞬间麻辣汤头就在嘴里爆发，而这里的香菜温体牛更是独一无二，香菜的清新香气与牛肉的嫩滑口感让我印象深刻。
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仙草甘茶甜而不腻，搭配碎冰饮用更是清凉解腻。
每当汤底逐渐变得浓烈，来一口仙草甘茶，刚好中和了汤头带来的辣度，让人感到无比舒爽。
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