台南市这个警分局用心聚向心 茹素顾健康
炒米粉、珍香油饭、三杯猴头菇、静思素排、白菜鲁、芹菜拢炒香菇、热炒高丽菜、菠菜、红黄甜椒炒美白菇、木耳苹果、大补汤、酸辣汤;外加焗烤泡面、碗粿、茶叶蛋、盐酥G、现烤地瓜;还有甜点西米露、优格及三色水果;还有佛心分局长亲自制作的汉堡臭豆腐。
这个分局,从士气低迷到向心力极强,新分局长的用心、志工陪伴的关心,因为爱与关怀—看到凝聚向心力。
12月14日中午,位于台南的市警局归仁分局,为感谢地方民防人力单位,协助地方安定和谐工作,在岁末年终之际,特与在地的归仁慈济志工合作,用全蔬食料理,邀请辖区附近的民防警消及义工们,大家齐来一素餐的健康蔬食聚会。
▲归仁分局长洪顶力,亲自下厨制作美味餐点,感恩分局同仁及义警消的辛劳。
分局长洪顶力调任归仁分局后,用心的提升该分局的士气与向心,当区的慈济志工也不断的关怀陪伴,时值岁末年终,归仁分局即与台南地区慈济志工安排一场感恩健康蔬食聚会,借由餐会联谊不仅能增进互动交流与关怀,更能进而宣导茹素的好处。
在承接关怀归仁分局蔬食活动的勤务后,归仁地区慈济香积志工,于联谊餐会当天上午十点多,便将十几道美味的蔬食餐点完成,载送到归仁分局搬上三楼。藉分局活动礼堂当临时当餐厅,开始进行各项餐会联谊的准备。
志工同时在分局大礼堂现场,现做油炸臭豆腐汉堡,香味四溢的臭豆腐,吸引归仁分局分局长洪顶力也想要亲自烹调,洪顶力特别穿上围兜,现学现做汉堡臭豆腐,洪顶力说:「我在家,也是会下厨煮菜,也一样要拖地、做家事」,分局长亲自下厨,除感恩志工关怀辛劳外,也借由亲自制作餐点表达对分局同仁、民防义警、义消的感恩,「这份用心让分局同仁觉得窝心;这份有心,让志工觉得贴心」。
▲慈济志工烹煮一盘盘美味的疏食料理,感恩归仁分局同仁及民防义警、义消的辛劳。
在「快乐的出帆」、「祝你幸福」等浪漫、轻快的萨克斯风表演声中,分局同仁、民防义警、义消开始了蔬食与音乐的飨宴。
餐会中,除蔬食美味小吃、萨克斯风表演外,还有大林慈济医院身心科蔡瑞修医师专业的「职场场压力调适」分享。蔡瑞修医师说:「其实不能完全没有压力,『没有压力,就不会有动力』。现代生活难免紧张,但有些人说喝酒解压;适量的喝解压但不能消除压力。还是要藉其他方法纾解压力,像参加活动、到户外运动、听音乐、旅游……。有很多能帮助我们调解压力的方法。」
▲慈济志工烹煮一盘盘美味的疏食料理,感恩归仁分局同仁及民防义警、义消的辛劳。
归仁分局长洪顶力说:「感谢慈济师兄师姊能够来促成这个缘份,能够为我们的民力朋友来办这个餐会」。
洪顶力表示,站在健康的角度,蔬食是很好的选择,对警察同仁来说,警察工作日夜颠倒、健康容易出问题,减少油炸也吃得比较健康,特别要在此感谢大家的照顾。
▲在萨克斯风表演声中,分局同仁、民防义警、义消开始了蔬食与音乐的飨宴。