台南也有道地重慶美食！鮮香爽麻酸菜魚必嘗 百款佳餚吃不膩

位于台南市北区西门路上的小鱼儿重庆烤鱼，邻近台南知名赤崁楼、武庙等热门景点，地理位置交通相当便利，是当地专卖重庆料理的中式餐厅。

店家除了招牌的烤鱼料理必尝之外，各种热炒、锅类以及功夫菜也非常适合喜爱尝鲜的消费者，对于团体客来说更是一间十分推荐的餐厅，多款菜品能够一次品尝到各种重庆菜的绝佳风味！

醒目的招牌与舒适的内用环境，营造出中式独有的朴素典雅的风格，店里的重庆菜，味道鲜明、麻辣辛爽不仅口味道地，让以嗜甜闻名的台南美食，增添一份辛香麻辣的全新选择，更让许多首次尝鲜的游客一试成主顾。

2楼提供包厢座位区，假日建议提早预约才不用现场候位。

菜单

店家除了主打的烤鱼料理之外，重庆菜系更是有近乎百种以上的选择，老板娘希望让消费者们每次来到店里都能尝到不同的美食佳肴，无论是团体客或者一般消费者都能够选择到自己喜爱的料理，餐点的份量也是相当实在，让消费者不仅能品尝到美味的料理也能吃得饱。

跳水萝卜

重庆特色的开胃菜品「跳水萝卜」，客人入座之时都会附上一小盘，酸咸脆爽带点咀嚼的Q弹口感，令人眼前一亮，在炎热夏日来上一盘相当开胃。

辣子鸡

兼具香麻、爽辣、鲜嫩风味的重庆名菜，对于喜爱吃辣的饕客，看到辣子鸡鲜艳十足的外观，已经是垂涎三尺了！但是辣子鸡不是仅有辛辣的滋味而已，拌炒过后的干辣椒、以及炸过的鸡腿肉结合的酥脆口感，尾韵散发香麻的花椒香气，味道厚实令人胃口大开，不禁大呼过瘾！

麻婆豆腐

花椒结合店家自制豆瓣酱的「麻婆豆腐」，带有麻辣辛劲的风味，香气丰富浓厚，是一道重口味却相当下饭的料理。

酸菜鱼

酸菜鱼是店里目前相当热门的料理之一，汤头由独家特制酸菜煮出，带有花椒的香麻，让滑嫩的鱼肉充分吸附汤汁，佐以小黄瓜、木耳等配菜增添口感以及蔬果的鲜甜，交融出鲜酸爽麻、辛香无比的浓郁滋味，却不会过于咸口，令人回味无穷！

手抓排骨

将腌制过排骨先卤后炸，搭配上新疆的孜然增添香料的风味，一口咬下肉质干香酥嫩，对于喜爱大口吃肉的饕客绝对是难以抗拒的美味，也是店里相当知名的下酒菜之一！

土家红烧肉

土家红烧肉是重庆当地少数民族的特色菜品，也是店家独家美食之一，外皮滑嫩充斥酱香，肉质弹牙鲜甜，类似东坡肉的口感，非常可口很下饭。

干锅花椰菜

重庆料理另一个特色就是干锅系列了，利用干辣椒、青葱等辛香料油煎过后，将花椰菜拌炒出焦香增添鲜甜以及酥脆口感，让整盘菜品锅气满满，香气十足吃起来相当涮嘴！

「小鱼儿重庆烤鱼」以中国重庆的特色料理为主打的中式餐厅，更是为台南当地的美食界，增添截然不同的辛香风味，对于喜爱吃辣、品尝美食的你，下次来到台南旅游一定要亲身体验这份无与伦比的美味！

小鱼儿重庆烤鱼

店家地址：台南市北区西门路3段19、21号

营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00

店家电话：0968253008

粉丝专页：https://bit.ly/3xO27Ba

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