台湾KOI超好喝爆红亚洲!50岚创办人是她哥 手摇饮女王年收65亿

图文/镜周刊

人称「大姊」的马雅芬,是50岚创办人大妹,厌倦职场勾心斗角,放弃丽星邮轮高薪,回家学做手摇饮。

2002年自告奋勇征战珍珠奶茶发源地台中,螺旋式集中展店策略,惦惦孵出213间金鸡母,年收20亿元;停不下脚步的她,5年后再创KOI Thé品牌主攻海外,将国民饮料打造成时尚潮牌,在东亚遍地开花,11年拓327间直营店,年收45亿元,二个品牌年营业额破65亿元。

事业青出于「岚」,小名「恋(读音Koi)」的她却在婚姻二度跌跤,依然相信爱情,但坚持当自己的靠山,巩固手摇饮女王主场气势

舀糖、盛冰、倒茶,一眨眼功夫,KOI集团董事长马雅芬炯炯目光集中在半举双手上的雪克杯,冰块撞击发出清脆声响,经过手摇的茶汤倒入外带杯,顶层飘浮细致泡沫,30秒不到过程中尽显俐落,就连等待区原本低头滑手机的客人,都对吧台「娇」点行注目礼

「雪克杯在调酒文化已经很成熟了,为什么泡沫红茶不能这样发扬光大?」马雅芬身后的广告电视墙,正播放着KOI Thé雪克杯赛花絮,只见年轻选手们着正式西装礼服,穿过红地毯上台领奖,「我要让他们觉得做这份工作是很尊荣的。」

员工尊称为「大姊」的马雅芬,2006年因50岚在大陆被注册,她隔年创KOI Thé品牌,把国民饮料珍珠奶茶打造成时尚潮牌,11年陆续插旗日本、中国大陆、泰国印尼等12国,拥327间直营店,年收45亿元;此外,她也是台湾中区50岚负责人,管理桃园以南、嘉义以北、金门澎湖外岛213间门市,贡献集团20亿元年收,稳坐「手摇饮女王」宝座

马雅芬每个月有超过2/3时间在海外巡店,KOI Thé海外店招牌不避讳注明和50岚是关系企业,「50岚是我哥创的,他很低调,还因自己名字曝光而改名,加上害怕坐飞机,所以对海外市场没兴趣。」兄妹俩个性截然不同,50岚采分区经营,大哥24年来固守台南市场,其余时间都花在把关原物料上,亦供应KOI Thé的茶叶

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