台湾「酷斯拉拉面」登CNN！日限2碗 客人赞：肉超Q

台湾「酷斯拉拉面」登上CNN，再度掀起讨论。（图／翻摄自斗六人社交圈）

台北一间拉面店先前推出一款「大王具足虫拉面」红到国外去，这次云林一间拉面店推出「酷斯拉拉面」再度登上CNN。餐厅老板表示，由于鳄鱼腿取得不易加上制作时间较长，因此每天限量2碗，一碗要价1500元台币。

根据《CNN》报导，台湾云林斗六市一间拉面店「女巫猫葵」，近日推出一款「酷斯拉」拉面，整碗面除了主角「鳄鱼腿」以外，还有鹌鹑蛋、猪肉、玉米笋、干竹笋、黑木耳、鱼酱以及拉面，整体来说非常丰盛。

餐厅老板表示，由于鳄鱼腿的获取难度较高，加上制作过程耗时，因此他们每天只提供2碗「酷斯拉」拉面，每碗收费台币1500元。

餐厅老板透露，鳄鱼腿的制作过程至少要花费3个小时，先将鳄鱼腿洗干净以后，将料酒与生姜、大蒜和葱混合，用以擦拭鳄鱼腿，接着将鳄鱼腿放入汤里面炖煮整整2个小时，才算完成。

而不少吃过的客人则表示，鳄鱼腿看起来有点可怕，但吃起来和鸡肉很像，但更有弹性，如果硬要描述的话，口感和红烧鸡爪有些类似。