韩国超人气釜山拉面在中坜!一碗拉面有两只龙虾
文、图/Nini的猪饱盒
当台中引进韩国超人气的 POP-G釜山拉面 时,立即掀起一片热潮。现在 釜山拉面 开来中坜啦!邻近中原商圈和内坜车站。除了招牌的龙虾拉面,还有同样超霸气的肋排拉面、烤鸡拉面。一般韩式料理店常见的部队锅、起司年糕锅也有提供。只能说桃园美食真是越来越强大了!
釜山拉面刚开幕不到一个礼拜就跑来朝圣。别说电话订位抢破头,现场更是等到天荒地老。
门面设计颇为特别,有桃园中坜站的显示灯,还有捷运闸口。中坜站到了、中坜站到了,要到中坜的旅客请赶快下车吃龙虾!
没想到釜山拉面的人气已经先烧到三立新闻了。边排队边看新闻介绍,简直虐心。
等了1.5小时后终于可以通过闸口进去吃啰!
菜单。
拉面价位从$148~368,平日中午和宵夜时段价位约一百出头。其他餐点大概两三百。不收服务费、无低消。
点完餐刚坐下来没多久,就听到店员跟隔壁桌说龙虾没有了!结果隔壁桌大怒走人。后来递补了一组新的客人,同样也是坐下才被告知没有龙虾。见他们惊讶地看着菜单许久,迟迟不知道点什么。如果是我应该也会不开心,等了一个小时半才告知没有龙虾。毕竟很多人都是冲着龙虾来的。希望店家日后能先估算好剩下的龙虾数,提前告知排队的客人。
札嘎其站 龙虾拉面 $278。
拉面里面放了双龙虾!只是这个龙虾比想像中的小。问了谷先生得知澳洲淡水龙虾学名为红螯虾。和一般高级餐厅里的大只海派龙虾不太相同。不过也觉得还OK,毕竟我只是花两百多块不是两千多块。
双龙虾就挂在碗缘,十分霸气。除了龙虾拉面外,肋排拉面、烤鸡拉面和起司鱿鱼,视觉更震撼。拉面本身有Q,拍照花了一段时间,吃起来也没有软烂。
泰式香茅的汤头蛮对我的味。有别于一般豚骨厚腻的口感,这喝起来清爽不腻。
龙虾壳已经先剖过一刀,虾肉可以轻松拉起。虾肉口感跟一般大虾差不多。
锅巴鸡的份量不小,两人分食也OK。
锅巴鸡一上桌,起司还在啵啵地冒泡。一整只小春鸡烤到表皮呈现焦黄色,超级诱人!
在剪切的时候口水一直流。
鸡肉一夹起就牵丝了~~无敌邪恶!烤鸡的调味不错,玉米起司锅巴也好吃。
因为剪切鸡肉花了一点时间,让下面的锅巴焦香脆口。将锅巴裹上邪恶的玉米起司牵丝,很疗愈啊!
整体而言,觉得玉米起司锅巴烤鸡比龙虾拉面好吃。和百货公司美食街差不多价位,餐点算有对得起这个价。若食量不是很大,两人分食、无低消、无服务费,还算实惠。下次想来试试肋排拉面和起司鱿鱼锅。
POP–G 釜山拉面Facebook地址:桃园市中坜区环中东路238号电话:03-4630117营业时间:11:30~14:30,17:00~22:00
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