台中南屯拉麵店遭指食安疑慮 市府稽查限期改善

台中市南屯区1家拉面店被网友质疑有食安问题，台中市食品药物安全处今天表示，现场稽查发现有食材未离地放置等不符食安规范项目，要求业者限期改善，复查未改善将开罚。

位于台中市南屯区的1家拉面店，被网友贴文质疑处理食材时全程没有戴手套、食材区没有加盖等卫生问题，食安处接获陈情，派员到店家稽查。

食安处秘书蔡文哲指出，现场稽查结果发现，作业环境有「食材未离地放置」、「未出示体检证明」、「未穿戴整齐工作衣帽」及「垃圾桶未覆盖」等不符合食品良好规范准则项目。

蔡文哲表示，已现场责令业者限期改善，食安处后续将派员复查，如有查获不符规定，将依食安法规定裁处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。