「台中午茶生活节」登场

台中素有「三多」:茶多、饼多、火锅多!为了体现台中人有多爱喝茶,台中市政府观光旅游局12月份推出一系列「台中午茶生活节」活动,安排5场午茶沙龙、2天午茶拾光派对、6天午茶数位论坛,呈现台中午文化产业深度观光旅游局长陈盛山邀邀请民众用不同的角度、认识更典雅的台中饮茶文化。

台中市午茶生活节以「台中午茶的起始」为主轴,自6日起至12月20日于古典玫瑰园、好好Good Days、秋山堂允泉茶庵办理5场午茶沙龙;12月15日于台湾观光论坛展开为期6天的午茶数位论坛;12月17、18日下午3点至晚上8点,草悟广场盛大举办午茶拾光派对。

陈盛山表示,走入「茶饮时光机」,古早以前巷弄气笛声起就知道杏仁茶来了,热腾腾的银白琼浆配上油条酥饼、是儿时甜蜜的回忆;台湾大道一段与中正路巷口的八十几岁阿公,六十年多来如一日,天天馒头、天天手作,源自在地的下午点心,是不吃不可的珍贵回忆。

他提到,六、七十年代的泡沫红茶店,如雨春笋一间间林立在双十路上;台中的业者首创小壶泡冷饮茶,以珍珠奶茶改变了台湾茶饮市场,成为了台湾的国饮;随着时代的演进,台中人创意自在的生活风格,也反映在茶饼产业的丰富性,并融入老台中人以及新移民的生活中,「欢迎民众共同感受台中午茶文化的魅力,用不同的角度认识更典雅的台中。」