台中午茶生活节 重现独特午茶文化

「呷茶配饼」是台中人幸福的写照！市长林佳龙（中）希望透过活动行销出去，让台中的美好邀请大家来体验。（陈世宗摄）

天天馒头老板简两传(中)，将代表一生心血的馒头送给林佳龙（左），让林市长相当感动，承诺将台中的温情与传统继续传承下去！（陈世宗摄）

「呷茶配饼」是台中人幸福的写照！台中多达580家以上下午茶餐厅，560家以上茶叶、咖啡、糕饼业者，为重现丰富精采的午茶文化；观光旅游局结合50多家发源于台中的午茶餐饮品牌，推出系列「台中午茶生活节」活动；包括午茶沙龙、午茶拾光派对及午茶数位论坛等活动。市长林佳龙希望与更多人分享。

「台中午茶生活节记者会」15日于全国大饭店登场！业者代表以「午茶思想起」、「茶饮春秋」、「欧风花园午茶森林」3大主题，呈现台中特色点心，现场展出创店老照片，引发各界对于午茶产业深度的共鸣。

「天天馒头」的简两传阿公特出席，已制作67年馒头的简两传阿公，昨天将代表一生心血的馒头送给林佳龙，让林佳龙相当感动。他说，简阿公代表着点心职人的顶真精神，希望能把台中的温情与传统继续传承下去。

「台中人真幸福！」林佳龙分享台中人幸福的秘密，他说在午后时光品尝台中最美味的糕饼，搭配台中好茶或是咖啡，享受舒适的阳光与环境，打造台中成为创意生活首都是他的施政愿景；食衣住行在台中成为一种生活美学，就如同呼吸一样的自然，这也是台中人幸福的写照！

林佳龙指出，下午茶成为台中人生活的王道，奠定在百年历史基础上！从泡沫红茶到珍珠奶茶发源台中名扬国际，百年历史在台中累积丰富的饮食文化、糕饼文化，所谓「南北呷饱，台中吃巧」；台中饮食文化巧展现在「创意」中，透过活动行销出去，台中的美好值得大家来体验。

观光旅游局长陈盛山说，中市以「台中午茶的起始」为主轴，未来订定阶段目标。第1阶段，从台中及中台湾在地元素角度定位台中午茶；第2阶段将加强台中及中台湾观光旅游与午茶产业的合作与链结，创造新的产业价值链；第3阶段透过国际交流及行销影响亚洲及世界饮品市场！