挽销量下滑 可口可乐推第3代无糖可乐

对健康的重视与肥胖的忧虑,全球碳酸饮料市场都呈现不同程度的下滑。全球软性饮料巨擘可口可乐公司为挽回颓势,推出Coke no sugar的全新无糖可乐,预计取代目前市面上的无糖可乐Coke Zero,可口口乐公司并宣称,Coke no sugar是最进经典可乐口味的无糖可乐,并于6月16日在澳洲率先上市

可口可乐推出无糖新产品是回应持续下滑的可乐销量。可口可乐营收连续4季下滑,美国碳酸饮料的销售量呈现连续12年的衰退,人均消费40.5加仑(约153公升)更是30年来的新低。市场一片惨澹的原因除了其他饮料例如机能饮料竞争外,最重要的还是消费者比以前更重视自己的健康,所以无热量的可乐才应运而生,但是销量始终差强人意,其中的关键还是口味问题

几乎所有宣称无糖无热量的碳酸饮料都使用人工甜味剂,可是喝过的人都知道,口味相差于传统果糖原料的经典可乐口味可不只一点点,再加上许多健康研究报告都指出人工甜味剂对于身体负面影响,甚至会越喝越胖。所以目前无糖零热量的各式碳酸饮料在美国市占率也呈现下滑,饮料公司希望吸引注重健康与热量摄取的人显然不甚成功。

可口口乐新产品Coke no sugar是继1982年Diet Coke、2006年Coke Zero后,第三代无糖可乐。配方号称经过5年的研发,不过依旧是两种最常见的人工甜味剂阿斯巴甜乙醯磺胺酸钾所组成,可口口乐号称市有史以来最接近经典口味的无糖可乐,虽然经过缜密的市场实验分析,消费大众最后能否接受这款产品,仍有许多变数