微波炉蒸东西都失败？内行曝一绝技：完美啊

用微波炉可以蒸东西吗？网友求教钓出内行人曝绝技。（达志影像/shutterstock)

如果厨房没有电锅，只有微波炉设备，你有办法蒸东西吗？对于一些厨房菜鸟，这似乎是颇大的考验。一位网友就在网路平台就教，想拿微波炉当电锅使用，蒸包子、肉粽、鱼肉。他说，感觉微波炉似乎只有加热功能。对此，内行人纷给意见，只要做好一动作，就能蒸出完美成品。

原po在PTT上发文表示，因为已经有烤箱、微波炉、 气炸锅，不想再买电锅占位置，想问微波炉能像电锅一样蒸些包子、肉粽、蒸鱼吗？他提到，把汤加热常会上面烫下面冰，便当的白饭也有这问题。这样是时间不够久吗？还是容器不对？最后再请教大家，微波炉还有什么特别用法？他能想到的唯一功能好像只有加热而已。

原po这一问，钓出不少内行人回应。有人直指，「不可能拿来蒸东西」、「你可以先了解一下微波炉的原理 他只是加热内部水分子而已」。有人则说，不用买电锅，不用微波炉，「炒锅加水放蒸架，盖锅盖，就能蒸东西了」。有人细心解说，「要达到蒸的要加架子下面加水，加盖，低w的微波。」、「我都用湿餐巾纸包起来微波，完美啊」、「没有直接蒸好吃，微波炉大概就是冷掉的食物回温方便吧」。