胃食道逆流不要吃香蕉 医揭2大原因 顾胃水果曝

在台湾，平均每4人就有1人受胃食道逆流所扰，然而常听闻吃香蕉有助改善此症状，究竟是否为真？（示意图／Shutterstock／达志）

在台湾，平均每4人就有1人受胃食道逆流所扰，然而常听闻吃香蕉有助改善此症状，究竟是否为真？对此，医师指出，食用香蕉后会降低胃排空，产生饱足感及胃胀；加上其甜度较高，仍可能引发胃食道逆流的症状，不可不慎。此外，胃食道逆流急性期时，务必要避开酸度较高的水果，待胃部状况好转后，则可吃百香果和奇异果，有顾胃效果。

亚洲大学附属医院肝胆胃肠科主治医师许树湖表示，过去曾有胃食道逆流患者，因听信「吃香蕉可治疗胃食道逆流」的传言，在吃了香蕉后，却反使病情加重，最终经服用胃药后，才顺利缓解症状。

许树湖进一步提及，在过去的研究及动物实验中，发现香蕉具有抗溃疡的效果，可促进胃黏液生成，增加胃黏膜修复，减少胃酸分泌，加速溃疡愈合。然而，他指出，香蕉含有膳食纤维等物质，食用香蕉后会降低胃排空，产生饱足感及胃胀；此外，香蕉虽相比其它水果糖度、酸度较低，但部分香蕉或过度成熟香蕉的甜度较高，仍可能引发胃食道逆流的症状。

肝胆肠胃科医师叶秉威也曾提到，胃食道逆流患者若吃太多香蕉或空腹食用，恐加重症状，先前就收治过一名女性患者，原以为吃香蕉能改善逆流情况，但在吃了1个多礼拜后，不仅症状越来越频繁，还出现胸痛、甚至痛到背部，当时他就请对方立即停止吃香蕉，并开立特效胃药，果然症状有所改善。

谈及胃食道逆流的禁忌水果，营养师李婉萍分享，在急症发作时，由于进食、空腹都疼痛，建议所有水果都饭后吃或暂时不吃，尤其更要避开酸度较高的水果，如柑橘类、百香果、蔓越莓、草莓及含消化酵素的凤梨、奇异果。不过，待胃部状况好转、几乎不会疼痛时，她反而推荐吃百香果、奇异果来保养胃，前者有预防及治疗胃溃疡的功效；后者能防胀气、便秘。