胃食道逆流也能吃水果 宜忌清单曝 急性期别碰9款

许多人都有胃食道逆流的问题，是否水果就不能吃了？（示意图：shutterstock／达志）

许多人都有胃食道逆流的问题，是否水果就不能吃了？对此，营养师李婉萍表示，当处在急性期时，酸度较高的柑橘类水果，如橘子、柳丁、柠檬、柚子，或百香果、蔓越莓、草莓、凤梨、奇异果，都先建议不吃；而像是木瓜、香蕉、葡萄、芒果等，于急症发作时仍可食用。

李婉萍在个人粉专发文表示，当处于胃食道逆流急性期时，酸度较高的柑橘类水果，如橘子、柳丁、柠檬、柚子等，或百香果、蔓越莓、草莓，以及含消化酵素的凤梨、奇异果，都先建议不吃。待急症过后，胃部已经鲜少疼痛，百香果、奇异果则可逐渐解禁。

李婉萍进一步指出，百香果、奇异果其实是「保养期」的推荐水果，前者有助于预防与治疗胃溃疡；而后者则有研究显示它可纳入「低FODMAP（低腹敏）」饮食中，较不易造成胀气。

除了上述酸度、甜度高的水果要先避免外，李婉萍盘点如成熟木瓜、香蕉、葡萄、水蜜桃、梨子、莲雾、苹果、哈密瓜、西瓜、香瓜、美浓瓜、枇杷及芒果等，在急症发作时仍可食用。

此外，李婉萍依胃食道逆流症状严重程度分成3阶段，给出各自食用水果的建议。首先是排除期，进食、空腹都疼痛，甚至有血便、呕吐的问题，所有水果应饭后吃或暂时不吃；其次为修复期，胃偶尔会痛，同时有在吃药治疗，大部分水果选饭后吃仍较保险，但种类可逐渐放宽；最后是保养期，曾痛过但现在几乎不会，水分含量多又能带来饱足感的桃子、水梨、莲雾可以饭前吃，其它水果若饭后吃更有助于消化。