翁启惠婉拒食安委员会 宁可挨饿不外食吃便当
▲黑心油影响食安，中研院长翁启惠宁可饿肚子，也不愿外食。（图／东森新闻）
顶新集团为挽救企业商誉，找来润泰集团总裁尹衍梁担任食品安全革新委员会临时召集人，并邀请中研院长翁启惠协助。翁启惠30日在立法院受访表示，企业做了不可原谅的事再捐款，「太慢了」，也婉拒加入食安委员会。
翁启惠指出，如果中研院要帮忙，必须考量资金来源，而他在17日透过院方发表声明，婉拒尹衍梁的邀请，「不知道为什么昨天新闻又再写了一次。」
翁启惠说，食安问题伤害台湾民众的信心，也损害台湾的国际声望，要解决问题必须政府、企业、消费者三方一起合作。
此外，翁启惠说，自己经常在外面开会要吃便当，顶新假油风暴发生后，他也很担心健康，不太敢在外面吃，宁愿吃水果、饿肚子，这算是慢性伤害健康。