营养师教年后瘦身「7天不挨饿食谱」　外食族也能轻松做到

记者张毓容／台北报导　图／品牌提供

过完欢乐的年假，开工好几天了，你的「过年肥」是否还在身上撒野？想尽快瘦回窈窕匀称身材，晨光健康营养专科院长赵函颖营养师提醒，吃对食物比少吃更重要，想拥有美型绝对不能饿肚子，否则小心会造成反效果！

赵营养师也特别公开私藏的超fit食谱，以4天超商轻食组合和3天健康自煮餐，搭配高纤无糖或低糖豆浆，掌握年后瘦身关键7天，不仅不用挨饿节食，还能吃得健康营养又饱足。

DAY 1（超商轻食组合）

以受到外食族欢迎的超商高纤早餐开启满满元气。建议搭配组合：超商地瓜、茶叶蛋、无加糖高纤豆浆。

DAY 2（超商轻食组合）

健康的午茶时光，吃饱吃巧又能减少负担。建议搭配组合：超商洋芋沙拉佐生菜、无加糖黑豆浆。

DAY 3（超商轻食组合）

营养满满又轻盈的无负担晚餐。建议搭配组合：盐曲鸡腿温沙拉、无加糖高纤豆浆。

DAY 4（超商轻食组合）

运动后超适合的蛋白质多多餐。建议搭配组合：超商鸡胸肉、低糖高纤豆浆。

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DAY 5（健康自煮餐）

手作梦幻感十足的缤纷果昔，不仅高纤，还有高颜值。

准备香蕉半根、奇异果1颗、红色火龙果1/4颗、无糖高纤豆浆450cc，先将三种水果分别与150cc的无糖高纤豆浆打成汁，再将三种口味的水果豆浆，分层倒入玻璃杯中，搅拌或分层饮用皆可。

DAY 6（健康自煮餐）

欧美超流行的视觉系网美早餐，超简单0技巧，料理新手也办得到。

准备奇异果一颗、香蕉半根、蓝莓数颗、草莓数颗、燕麦或健康无调味谷片半碗、无加糖黑豆浆250cc，将奇异果、香蕉与草莓分别切成丁后放入已装好燕麦或健康无调味谷片的碗中，后续再加上蓝莓数颗后，倒入半瓶统一阳光无加糖黑豆浆就完成。

DAY 7（健康自煮餐）

瘦身食谱最终日，就用高纤蔬菜百菇锅给自己一顿暖心犒赏。

准备鲜香菇2朵、鸿禧菇适量、玉米笋适量、高丽菜 1/4 颗、黑木耳4朵、蛤蜊数颗、昆布1条、无加糖高纤豆浆600cc，先将昆布与蛤蜊放至400cc水中煮滚成海鲜高汤，并加入高纤豆浆做为火锅汤底，最后将蔬菜与菇类火锅料放进锅内煮滚即可食用。

▲3天健康自煮餐，自己动手做其实很简单。

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