不挨饿轻松瘦！营养师教「佛系减肥」9秘诀：喝汤先捞掉油

▲营养师教「佛系减肥」秘诀，教你改变生活习惯轻松瘦下来。

记者张毓容／台北报导　 图／达志示意图

每次想减肥就大量减少饮食份量，觉得瘦得比较快？知名营养师高敏敏提醒，千万别为了快速瘦身而极端节食不吃饭，这样瘦下来不仅容易复胖，也容易导致体脂肪一次比一次更高。其实减肥也可以从改变一些生活习惯开始，她就分享「佛系减脂」9秘诀，做好这些事，就能帮你轻松地慢慢瘦下来，正因佛系瘦比较不痛苦，更能让人持之以恒坚持下去。

＃喝汤把油捞掉

无论是喝汤或是吃火锅，汤经过肉片、火锅料的烹煮后，表面会有许多浮油，可以先将油捞掉，减少一点油脂，以免将配料夹起时，裹上表面的浮油。

＃饭后多走动

饭后散步不仅能降低血糖浓度、稳定血糖，还有效缓解胀气状况、让身体释放内啡肽，达到舒缓情绪、减缓失眠症状的效果。

＃吃肉去皮

吃肉之前可以先去皮，可减少约25～30%的热量，有效减少过多的饱和脂肪和胆固醇。

＃不吃肥肉

可优先选择瘦肉或是把肥肉挑掉，减少脂肪摄取，避免心血管疾病。

＃不吃甜食

大多甜点都含有大量的糖、油、淀粉，吃完不仅血糖爆表，满满的糖也是变胖的地雷之一。

＃吃饭放慢速度

突然进食大量的淀粉，易造成血糖上升，导致脂肪囤积。建议吃饭时要细嚼慢咽，减缓血糖上升的速度，也可以增加饱足感，避免暴食。

＃充足水分

要多喝水已经是营养师的老生常谈了，但还是会有很多人忽略！足够的饮水量不仅能增加饱足感，还能维持正常代谢，帮助瘦身更有成效。

＃只吃七分饱

现代人大多数都运动量过少，若三餐都吃很饱，其实很容易进食过多。可以吃到不饿、七分饱就好，以免吃过量，导致脂肪囤积。

＃选择原型食材

加工食品在加工过程会添加大量油脂、调味，建议优先选择原型食物，保留较多营养，热量也比较低。