减重要佛系！营养师推9方法：保证不复胖

营养师建议减重不宜太激进，采取佛系减重法，较不易复胖。（示意图，Shutterstock／达志）

节食、断食或疯狂运动，采取激烈减肥法者，稍一松懈，即可能陷入复胖循环。对此，营养师高敏敏指，减脂瘦身是一辈子的事，建议采取喝汤前先捞油、吃肉要去皮、不吃甜食、拒吃肥肉、只吃原形食材、多喝水、放慢速度吃、只吃7分饱与饭后多走动等佛系减肥法，更有助于成功减重不复胖。

高敏敏在脸书粉专PO文指出，正所谓「慢慢来比较快」，想要减重者，千万别为了快速瘦身而节食不吃饭，这样瘦下来不仅容易复胖，也容易导致体脂肪一次比一次更高，建议采用下列9种佛系减肥法，将可感受到偷偷变瘦的成效。

■喝汤把油捞掉：无论是喝汤，或是吃火锅，汤经过肉片、火锅料的烹煮后的表面会有许多浮油，可以先将油捞掉，减少一点油脂，以免将配料夹起时，裹上表面的浮油。

■饭后多走动：饭后散步不仅能降低血糖浓度、稳定血糖，还有效缓解胀气状况，让身体释放内啡肽，达到舒缓情绪，减缓失眠症状的效果。

■吃肉去皮：吃肉之前可以先去皮，可减少约25%~30%的热量，有效减少过多的饱和脂肪胆固醇。

■不吃肥肉：可优先选择瘦肉，或是把肥肉挑掉，减少脂肪摄取，避免心血管疾病。

■不吃甜食：大多甜点都含有大量的糖、油、淀粉，吃完不仅血糖爆表 满满的糖也是变胖的地雷之一。

■吃饭放慢速度：突然进食大量的淀粉，易造成血糖上升，导致脂肪囤积，可以细嚼慢咽，减缓血糖上升的速度，也可以增加饱足感，避免暴食。

■充足水分：足够的饮水量不仅能增加饱足感，还能维持正常代谢 帮助瘦身更有成效。

■#只吃7分饱：现代人大多数都运动量过少，若3餐都吃很饱，很容易进食过多，可以吃到不饿、七分饱就好，以免吃过量 导致脂肪囤积。

■选择原型食材：加工食品在加工过程会添加大量油脂、调味，建议优先选择原型食物，保留较多营养，热量也比较低。