五星年菜!老爷酒店中西日围炉 10人桌菜最低9800元起

新竹老爷Le Café咖啡厅西式外带年菜5至6人份,每套11800元起。(老爷酒店集团提供)

台北老爷酒店春节年菜「瑶柱金银腊味饭」,多次荣获媒体评选大奖,内用外带都可吃到。(老爷酒店集团提供)

台北老爷酒店明宫粤菜厅提供满足多人围炉的桌菜和小家庭共享的个人套餐。(老爷酒店集团提供)

台北老爷中式外带年菜「瑞兔呈祥外带年菜」,1月7日前预订享优惠价15,888元。(老爷酒店集团提供)

新竹老爷推日式重箱年菜外带,每套12,800元起,限量20组。(老爷酒店集团提供)

南港老爷行旅除夕围炉宴每桌10人10道佳肴,售价23,800元起。(老爷酒店集团提供)

台东知本老爷酒店春节限定「新春团圆宴」,每桌10人份11道佳肴9,800元起。(老爷酒店集团提供)

2023年农历年假长达10天,民众围炉宴饮需求强劲,老爷酒店集团旗下多家饭店推出别具特色的年菜飨宴,网罗中、西、日、原民风多款海陆佳肴,包括拿金牌的中式年菜、限量20套的日式重箱、环游世界的异国风味菜,品项丰富;不管是大家族多人围炉的桌菜,或是小家庭夫妻共享的套餐,统统满足。桌菜价格自9800元到36800元不等,单点年菜每道550元起。

【台北老爷外带金牌年菜 1/7前享早鸟优惠】

深受老饕推崇的台北老爷酒店明宫粤菜厅,主厨何启光严选顶级食材,推出海陆双拼的「玉兔迎春除夕围炉团圆宴」,内含「明宫迎宾五中碟」、鲜甜Q弹香气四溢的「蒜香牛油焗龙虾」、上等鲍鱼佐秘制酱汁的「蚝皇花胶六头鲍」、「瑶柱金银腊味饭」等10道佳肴,每桌10人份售价36800元起。其中「瑶柱金银腊味饭」多次荣获媒体评选大奖,主厨以两次蒸烤工序,让米饭吸饱烧腊香气,再摆上腊肠和肝肠增添风味,是餐厅招牌美食之一。另针对小家庭客群,明宫粤菜厅也推出围炉年菜套餐,双人即可预订,每人每套3680元起,就算人少也能在五星饭店享用美馔佳肴欢度除夕。

台北老爷同时提供外带年菜,单点年菜最低550元起,另有「瑞兔呈祥外带年菜」套餐可选,内含荣获2022年电子媒体年菜评选冷盘类金牌奖的「五福锦绣大拼盘」、围炉必吃的「冠军排翅海景佛跳墙」及香气浓郁、作法繁琐的「瑶柱金银腊味饭」、「黑糖桂圆年糕」等8款美味佳肴,适合8人共食,每套17318元;1月7日前早鸟优惠价15888元,现省1430元。

【新竹老爷异国美馔飘香 日式重箱限量20套 】

新竹老爷酒店则推出中、西、日式三款外带年菜方便民众选择,无论是深受饕客喜爱的经典中式桌菜,还是深具日式文化的御节料理「重箱」,或是融合西式风味的新潮料理应有尽有。明宫粤菜厅推出「玉兔迎春年菜外带组」,以「迎春锦绣大拼盘」为头盘,内含乌鱼子、川味口水鸡、五味冰卷等精致小品,另有围炉桌菜必备的蜜酥虎虾萝卜糕、鱼跃龙门海石斑、旭蟹满盆香米糕、满坛御赐佛宝鼎、椒盐金沙猪棒腿、蚝皇蒜子花胶鲍鱼,10人份7道佳肴,每套12800元起。

新竹老爷中山日本料理推出日式年菜「御节料理」,日式正宗年味让无法去日本旅游的民众或在台日本人,宅在家也能品尝道地的日本新年料理。象征幸运和缘分重重堆叠的「重箱」,内含土魠鱼西京烧、澳洲和牛柚子胡椒风味、鳕场蟹香烤、明虾盐烤、龙虾海鲜散寿司、黑蒜地鸡汤等多款犹如艺术品般的美馔,每套5人份12800元起,限量20套。而Le Café咖啡厅则以畅游世界为题,透过团聚品美食与亲友一同游历异国,菜色包括法式慢炖原块牛小排、德式猪脚佐巴伐利亚酸菜、西班牙传统海鲜饭、曼哈顿鲍鱼海鲜巧达汤、甜点磅蛋糕及饮品,每套约5至6人份11800元起。

【南港老爷行旅除夕围炉 低鸡精入菜营养加倍】

南港老爷行旅Soft Kitchen今年以各国纸钞货币装饰,将餐厅营造出满满年节喜气,同时推出「开运兔给乐Happy Together」除夕围炉宴,10人10道佳肴每桌23800元起,包含以台湾知名品牌「农纯乡滴鸡精」入菜的羊肚菌干贝鸡汤以及明太子海胆焗虾、黑椒鲜蔬牛肋排、海鲜福袋烩鲍鱼等澎派美馔,现场还有开运游戏送好礼等活动,邀民众试手气热闹过新年。

【知本老爷旅游兼围炉 11道菜万元有找颇超值】

今年过年长达10天连假,不少人考虑旅游兼团圆欢度年节,台东知本老爷酒店为满足出游旅客除夕围炉需求,年菜结合在地特色,推出春节限定「新春团圆宴」,每桌10人份11道佳肴9800元起。内含冬季必吃的沙茶鱼头火锅、道地原民美食「卑南月桃小米粽」、温泉贵妃绍兴虾及老爷一品佛跳墙等佳肴,游客与家人可在风光明媚的温泉乡享受温馨惬意的团聚「食」刻。

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