桌上年菜有这几道吗？ 鸡年围炉「烤鸭」最受欢迎
▲示意图，来自大饭店的烤鸭，与本文非直接相关。（资料照／黄士原摄）
此时此刻，不少民众正准备吃年夜饭。至于菜色好吗？不妨比比看。根据人力银行最新调查，上班族今年最期待吃到的年菜为烤鸭，接下来依序为佛跳墙、东坡肉、乌骨鸡汤及醉鸡，值得一提的是，有将近7成受访者打算「洗手作羹汤」，替当天围炉增添几分暖意。
根据yes123求职网统计调查，在1388份有效问卷中，上班族今年「最期待」吃到的年菜前五名分别是「烤鸭」（44.7％）、「佛跳墙」（41.1％）、「东坡肉」（38.2％），以及「乌骨鸡汤」（36％）、「醉鸡」（34.6％）；至于六到十名部分，分别为：「清蒸鱼」（33.1％）、「海鲜羹」（30.3％）、「宫保鸡丁」（25.9％），以及「酸菜白肉锅」（23.1％）、「糖醋鱼」（21％）。
yes123求职网发言人杨宗斌则说，在过年期间，民众最重要的事情之一，就是和家人或亲戚围炉，一块吃顿团圆饭，根据此次调查，发现有高达69.3％上班族打算亲自帮忙「料理」，会为了今年的团圆饭去年货大街或传统市场采买食材，其中，有45.8％会与家人、亲戚一块前往」，也替年节围炉增添几分暖意。