西班牙米其林餐厅132瓶酒遭窃 损失逾20万欧元

位在马德里市中心的米其林二星餐厅Coque在10月31日凌晨遭窃极富经济与历史价值的132瓶葡萄酒，包括名列法国波尔多右岸玻美侯（Pomerol）产区前三大高价酒的彼德绿堡（Petrus）和花堡（Château Lafleur）红酒，以及西班牙知名葡萄酒产区里奥哈（Rioja）的多瓶陈年老酒。餐厅初估经济损失达到20万欧元（约新台币630万元）。

根据世界报（El Mundo）报导，3名蒙面窃贼利用餐厅周日和周一不营业的空档，趁着邻居仍在睡梦中，于凌晨时分闯入餐厅隔壁已停业1个月的药局，由此进入餐厅中庭，解除警报系统后，打破玻璃门进入酒窖偷酒得逞。

Coque餐厅由桑多华三兄弟共同经营，马里奥（Mario Sandoval）是主厨、狄艾戈（Diego Sandoval）管理前台、拉费尔（Rafael Sandoval）担任侍酒师。

以复刻西班牙风味精髓受到米其林指南肯定，Coque餐厅拥有西班牙最具价值的酒窖之一，以藏酒的数量和质量闻名。酒窖共收藏超过2.5万瓶葡萄酒，和一瓶1805年产自西班牙南部特拉法加（Trafalgar）的稀世绝酿

，传说是从特拉法加海战的船只上抢救出来的，世上仅存一瓶，因此Coque的酒窖也被称为西班牙葡萄酒界的「圣器收藏室」。

拉费尔表示，偷酒大盗有备而来，偷走的都是产量极少、年份极高的稀有葡萄酒，市场价值高昂，他怀疑背后有葡萄酒黑市买主指定盗酒名单。

他说，这些酒是40年来累积的工作心血，也是家族的积蓄与投资，尤其是祖父所流传下来的1925年份老酒，更具有难以估算的情感价值。

去年10月，位于西班牙西部古城卡塞雷斯（Cáceres）的米其林二星餐厅Atrio，也遭到一对鸳鸯大盗于深夜偷走45瓶总价值高达160万欧元的葡萄酒，全都是葡萄酒爱好者与收藏家心目中的顶级佳酿，包括38瓶来自法国布根地产区的罗曼尼康帝（Romanee-Conti）红酒和7瓶法国波尔多产区的伊更堡（Château d'Yquem）贵腐甜白酒。

拉费尔提醒餐饮同业，葡萄酒黑市日渐活络，他恳请同行切勿购买价格不明低于市价的葡萄酒，不论它们是假酒或是被偷的酒，这种做法都会鼓励不法之徒、加剧窃案的发生。（编辑：韦枢）1111107