西华饭店推兔肉煲汤 网友脸书串联抵制

公民突击队综合报导

冬天进补不少人会想到姜母鸭羊肉炉,不过,台北西华饭店怡园餐厅日前宣布推出另类野味兔肉料理,尽管饭店宣称以合法管道进口食材,但仍引发网友不满,在脸书发起抵制饭店活动,截稿为止已有逾600人参加。

西华饭店怡园中餐厅在上月起,推出了一系列的野味补锅,包括以兔肉为卖点私房跳跳锅、菊花蛇羹和蒜子炆甲鱼煲等。纵使饭店强调,所有食材都是人工饲养,绝无保育问题,但仍引发反弹。

书上有网友成立「强力抵制台北西华饭店贩售兔肉煲汤!」活动,要求饭店停止贩售。发起人林小姐质疑,这种教育吃兔肉、鹿肉蛇肉就会进补的观念,是否要继续延伸下去?其次,万一变成一种风潮,以至于贩卖者大量饲养,恐怕冬天过了后,会造成弃养潮,并引发环境生态问题。

林小姐还指出,自己不是很有时间爱心动保团体人士,只是很关心在这世界上的每一个生命普通女子兔宝对她来说像家人一样,没有所谓饲养兔或宠物兔之分,且台湾已经有很多鸡猪鱼鸭可以吃,何必再拿兔子跟鹿和蛇开刀?林还强调,就算被大家批评「伪善」,也不后悔设立这个活动!