夏天水果好消暑,但「想瘦」「身上有病」別亂吃!人氣水果禁忌公開

夏天是水果丰收的季节,你知道水果有哪些饮食禁忌吗?记得收藏这篇,享受水果好滋味还能顾健康。 图/Freepik

台湾是水果王国,而夏天又是水果丰收的季节,像是火龙果、百香果、西瓜、芒果、荔枝、龙眼等当令水果,都十分受民众喜爱,常常会用这些水果做成饮品或是料理增添香气,但你知道享受美味的同时,关于水果也有许多饮食禁忌要注意?以下也跟大家分享夏季水果的食用秘诀,让大家吃得开心又健康。

芒果

芒果酸甜可口,糖度有12~15度,以甜度最高的爱文芒果来说,吃一颗200克的爱文,就等于摄取190大卡的热量。 图/Canva

台湾芒果品种繁多,以爱文芒果及金煌芒果最出名,质地细致、酸甜可口,营养成分富含果糖、蔗糖等碳水化合物,还有维生素 C、β-胡萝卜素及钾等成分,糖度约12~15度,以甜度最高的爱文芒果来说,吃一颗200克的爱文,就等于摄取190大卡的热量。

适量食用芒果对健康有多种好处,如提高免疫力、促进消化和保护细胞。但同时也应注意它可能带来过敏反应和上火症状,尤其是对于糖尿病患者和体质燥热的人,应控制食用量,避免引发不适。适度享用芒果,才能真正享受到它带来的健康益处。

荔枝

荔枝虽然属于比较温热的食物,但热量并不低,吃6颗荔枝约等于摄取80大卡,加上民众购买荔枝的时候往往一次购买好几斤,很容易不小心摄取过量的糖分。 图/Freepik

荔枝主要适合冬春干燥且夏秋多雨的生长环境,台湾中南部成为最大的产地,荔枝富含维生素C,可抗氧化、提高免疫力,荔枝的镁离子含量也较其他水果高,但切忌空腹吃,以免低血糖。荔枝虽然属于比较温热的食物,但热量并不低,吃6颗荔枝约等于摄取80大卡,加上民众购买荔枝的时候往往一次购买好几斤,很容易不小心摄取过量的糖分。

西瓜

香甜多汁的西瓜被称为「夏季瓜果之王」,不含脂肪和胆固醇。传统中医认为西瓜味甘、性寒,助于解暑、止渴、开胃、利尿等。 图/Canva

西瓜香甜多汁,消暑解渴,被称为「夏季瓜果之王」。水分含量占西瓜整体约94%,不含脂肪和胆固醇,100公克的西瓜只有46大卡的热量,却具备许多人体所需的营养素,像是「瓜氨酸」可以在运动过后放松血管、降低血压,茄红素也有保护摄护腺癌、心脏血管的安全与功能性;而传统中医认为西瓜味甘、性寒,助于解暑、止渴、开胃、利尿等。

凤梨

凤梨又称为「菠萝」或「旺来」,被认为是最吉祥的水果,富含维生素B群、C和镁、锰、铁、钾等矿物质,有助增强免疫力、促进消化、降血压和抗炎。 图/Canva

凤梨又称为「菠萝」或「旺来」,被认为是最吉祥的水果,不但营养且美味,且富含维生素B群、C和镁、锰、铁、钾等矿物质,有助增强免疫力、促进消化、降血压和抗炎。

其他夏季水果,像是红肉火龙果富含膳食纤维、胡萝卜素、花青素以及维生素、矿物质,有助于提升免疫力,也能提升体内代谢消除水肿、以及维持体内顺畅;或是甜蜜可口的龙眼,也具有丰富的维生素C、维生素B和维生素A,但含糖量高,糖尿病患者务必少吃,肾脏病忌钾者也应适量。

水果对身体有许多好处,且富含维生素、矿物质等,但民众摄取的时候记得不要贪食,以免吃进过多的热量跟糖分,或者是有些人可能对某些水果过敏,享受美味之余,也要注意自身的身体健康,以免造成身体的负担。

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