夏月电费好贵!自己帮毛孩烘零食 怎么做最省钱?

图、文/娜莎连线 NaSa-Online

为了毛小孩的健康,愈来愈多家长开始在家自己动手做零食,但夏季电费比较贵,烘一次零食到底要多少电费呢?【用了多少电量?多少电费?】 首先大家常听到的「1度电」,就是耗电功率1,000(W)瓦的电器使用1小时的电量。一般家庭可依据台电公司105年公告的非时间电价中的非营业用电价计算,依照夏月电价耗电功率1,000W的电器,在6月至9月的时候,每小时电费从1.63元到6.13元。

资料来源:台湾电力公司详细电价表。

依据台电公司105年经营实绩资料,每户家庭每月平均用电量303度,假设以121~330度区间之夏月电价2.38元计算,目前市面上常见的食物烘干机耗电功率约400W~700W,一小时电费约0.95元~1.67元。

若以娜莎连线手工宠物零食舖的「原味鸡胸肉片」食谱计算电费,食谱内使用700W的食物烘干机烘制15小时,所以做出一批鸡胸肉片零食需要电费大约是700/1,000*15*2.38=24.99元。

【烘零食也能节电?】很多家长自己烘零食的时候,都会疑问零食要烘16小时?还是20小时才算烘干呢?其实以「不浪费电」就是「节电」为目标,在烘零食的时候只要记录食材的原始重量,然后参考卫生福利部食品药物管理署的「食品营养成分资料库」,就可以知道食材的水分啰!

以「清鸡胸肉(去皮清肉平均值)」来说,每100克鸡胸肉水分为74.1克,所以烘100克的鸡胸肉,如果重量减少74.1克理论上就有烘干了。虽然每次购买的鸡胸肉可能含的水量都不大一样,而且在烘干的时候也不见得少掉的重量只有水分,但还是可以作为零食是否烘干的简单判断依据。

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