香草温室变文化橱窗！大溪中庄兄弟就爱「非典型」

28岁的林詹梃（见图）为了将家乡故事传递出去，身体力行参与地方故事盘点与搜集。（黄婉婷摄）

位于大溪中庄的香草野园，今年将园内温室打造成文化橱窗，为游客规画一场深度农文旅游。（黄婉婷摄）

由海外学人林姓三兄弟与父母创立的自有品牌「香草野园＆原川水产」，主打有机、无毒种植，在桃园大溪韭菜聚落中独树一帜，还成功打进北台湾餐饮市场，成为米其林餐厅的供应商，近期更将温室打造成文化橱窗，讲述中庄在地故事与历史变迁，颠覆外界对农夫的既定想像。

座落于中寮岛上的「香草野园＆原川水产」，由28岁的林詹梃和哥哥林詹翊、林詹仑一手打造，3兄弟凭借海外实务经验各司其职，以友善环境的自然农法、生态循环渔法双轨进行，种植香草、食用花卉、韭菜、栉瓜等作物，发展一套减轻土地负担的务农哲学，并揉合知识与文化，将农事生活带进民众视野。

林詹梃说，回乡后他与阿嬷相处变多，听着早期的婚嫁故事与历史脉络，触发他的乡野情怀，决定将在地故事发扬出去，因而着手盘点地方人文，对中庄进行田野调查，包括访谈耆老、探访地方水文及产业变迁，再利用温室空间打造具在地特色的文化橱窗。

文化橱窗内结合农业知识与在地故事，参观路线从大溪地理环境出发，讲述中庄调整池对民生用水的贡献，及肥沃沙质土与韭菜产业之间的关联，接着走入历史长廊，深入探访陈五常家族早期开垦历史，以及地方耆老如何看待地方变迁，为游客规画一场深度农文旅游。

「产业会影响人文，人文则会谱出历史。」林詹梃说，推广食农教育为现今潮流，但实践过程中难免变得制式，若能加入在地特色，将早年故事串联起来，扣连中庄水文与人文，让农事体验变得更有温度。