香港3家「星級美食」滿足味蕾！101樓高空賞法餐、華麗地庫啖中菜、米其林二星創意中菜

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香港的餐桌总能展现无限可能，许多人来到这里目的是为了「吃」，不过，要在短短几天内体验星级餐厅的精华，可不是那么容易，预订、排队、寻找最划算的选择，这些都可能让原本简单的美食之旅变得繁琐困难。

香港的精致餐饮融合了传统与创新思维，呈现出独特美食体验。图片来源｜@mott32hk

但想像一下，走进星级餐厅那一刻，不用费心预订、不用担心没有位置，所有安排都已经妥当，还能坐拥维多利亚港景，这种专为美食爱好者设计的米其林美食之旅，提供了解香港饮食文化全新选择，省下时间、费用，品尝到最棒的星级餐厅，不用5万元就能带来一场无与伦比的味蕾飨宴。

卅二公馆：在银行地库享用摩登中菜

卅二公馆招牌料理42天的苹果木烤北京鸭。图片来源｜@mott32hk

全球获奖无数的中菜餐厅品牌卅二公馆无疑是品尝精致粤菜的最佳选择，由米其林星级大厨李文星掌厨，将传统粤菜风味以现代创新烹饪技术呈现，其中42天的苹果木烤北京鸭是卅二公馆的招牌，由苹果木烧制，并以独家技术进行烹煮，将所有汁液锁住，在享用时，鸭皮既酥脆又多汁，再配上鱼子酱，为这个不朽经典增添一份奢华。还有黄山蜂蜜烤伊比利亚猪肉也不能错过，每块猪肉均使用顶级伊比利亚猪，炭化程度恰到好处，再刷上薄薄的蜂蜜，重现中国经典佳肴。

黄山蜂蜜烤伊比利亚猪肉质嫩滑、多汁，是香港最好的烧肉之一。图片来源｜@mott32hk

卅二公馆位于中环渣打银行的地库里，这里宛如一个隐秘的美食宝库，走进餐厅，会被柔和的灯光和精致的装潢所包围，设计兼具现代感与优雅，混合纽约工业风和中式传统文化，打造出完美用餐氛围，若想提升用餐体验，则可以跟上米其林美食之旅，独家带你在特别包厢用餐。

卅二公馆地点隐密，位于中环中心的银行地库充满奢华感。图片来源｜@mott32hk

Odyssée：全港最高法国餐厅大啖美食、赏维港

在101楼高空享用美食是什么样的感觉呢？Odyssée是一处令人惊艳的美食殿堂，位于环球贸易广场101楼层，大片落地窗俯瞰维多利亚港、九龙半岛无敌景致，仿佛置身云中用餐。

Odyssée是全港唯㇐位处环球贸易广场101楼高空的现代法式料理餐厅。图片来源｜@odysseehk

Odyssée菜单每月推陈出新，带来创意无限法餐。图片来源｜@odysseehk

Bo Innovation招牌分子小笼包。图片来源｜@bo_innovation_central

Bo Innovation店内装潢有不少老香港元素。图片来源｜@bo_innovation_central

这次米其林美食之旅，不仅是一场味蕾飨宴，更是一段深入探索香港美食文化的旅程，每一餐、每一口都是对香港多元美食的全新理解，而且，与其自己安排，经过精心策画的行程，更能省去自行预订的烦恼，省时又省力，还能享受独家安排的顶级美食奢华，除此之外，当地特色美食如公利竹蔗水、泰昌饼家的蛋挞，甚至即使是简单的百年药材行，也能体验到香港传统的医药智慧，无论是资深美食家还是任何一位热爱美食的人来说，这样的美食探索，无疑是值得一试的机会。

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欣传媒 苏祐萱 https://www.xinmedia.com/article/302118