想花50万改成「开放式厨房」跟上潮流！ 过来人苦劝：煎个鱼都怕
▲在意油烟味的人要慎选开放式设计。（示意图／取自免费图库Pexels）
现在很多预售屋都选用开放式厨房，看起来比较有设计感又节省空间，但不少用过的人却很后悔！新北一名网友表示，他住在一间15年的四房，室内大约35坪，最近看了一些开放式厨房的案例，越看越心动也想来改造，「未来换房会不会因为是开放式厨房，价钱变低呢？」
原PO在PTT表示，他家四房含车位50坪，扣掉公设剩35坪，为了要提升空间感，近期正考虑要把厨房墙壁打掉，改成开放式厨房，让客厅空间看起来更开阔。装潢师傅评估，改造成开放式大约要花50万，原PO估计这间房还会再住个5至10年，不知道未来设计趋势为何，怕这笔钱花下去反而害自己房价打折。
▲开放式厨房较美观，但实用度还是封闭式取胜。（示意图／取自免费图库Pixabay）
网友指出，就实用性来讨论，开放式厨房最为人诟病的就是「油烟味」，如果平时每天开伙，且料理方式大多快炒、煎、炸就不适合开放式，家里会弥漫烟味，「我家原先开放厨房，但是还是另外设计黑玻璃拉门，煎牛排即使关上拉门还是会飘向客厅」、「不喜欢开放，煎个鱼都会怕」、「看你们的烹调习惯和对油烟敏感度决定」、「见仁见智，我太太就喜欢开放式厨房，她下厨时可以看到小孩在客厅时的状况。」
信义房屋不动产企研室专案经理曾敬德建议，原PO家里空间够的话，没必要另外花钱做开放式厨房，现在很多预售屋会设计成开放式厨房主要有两大原因，一是省空间让室内看起来比较大；二是现代人比较少下厨。开放式设计很容易让油烟味扩散，如果空间足够的话还是把厨房分开来规划比较好，才不会煮饭时整个客厅都是油臭味。