新北追混蛋 流入13校8900份餐点

新北市卫生局稽查福商胜蛋品公司「混蛋」流向，再查出13家学校、20家食品业用到混液蛋。（新北市卫生局提供／柯毓庭新北传真）

「混蛋」风暴持续扩大延烧，新北市新庄的「福商胜蛋品有限公司」日前被新北市卫生局查获，将由中央畜产会购入的进口蛋与国产蛋混在一起加工成液蛋，并将产地标示为「台湾」出货给客户。卫生局昨天再公布流向追查结果，发现新北辖内有3家团膳业者，疑在不知情情况下将混液蛋制成炒蛋等午餐餐点，供应给13所学校，制成8900份餐点，另有20家食品业者则加入面包、蛋糕等烘焙食品。

新北地检署昨说，针对福商胜蛋品公司2万974公斤液蛋标示不实，检察官已主动介入，目前由打击民生犯罪专组分案调查中，全案朝商品虚伪标记等罪侦办。

民进党立委林淑芬昨也忍不住炮轰食药署，这阵子进口蛋事件沸沸扬扬，甚至出现业者将效期标示错误，造成消费者人心惶惶，但早在农业部透过中央畜产会购买1.45亿颗进口蛋时，食药署有没有针对进口蛋做管理配套措施？在大量进口蛋发配给各业者标示和加工时，食药署是否有对业者辅导和加强稽查？在专案进口蛋品流入市面后，食药署是否有针对上架壳蛋、加工后的加工蛋、液蛋做后市场稽查？

林淑芬提到，她今年初去文询问食药署至今仍未回复，政府应确实应要求业者落实上架壳蛋、液蛋或是各类加工食品符合食品安全卫生管理法的规范，让人民可以安心无虞的购买蛋品，让家长放心孩子在校园的食品安全。

新北市卫生局表示，查获福商胜标示不实后，立即针对辖内13家团膳业者以及食品业者进行追查，其中有3家团膳业者在今年6到8月间，有3天向福商胜公司进货未杀菌液蛋，并在进货当天将这些混液蛋制成炒蛋、蒸蛋等校园午餐供应给新北13家学校，共约8900份餐点；另有20家食品业者，也在同时段向福商胜公司进货未杀菌液蛋，加入面包、蛋糕等烘焙食品。

卫生局调查，9月后福商胜公司才使用全国产蛋制成液蛋。学校与团膳业者、食品业者对于使用到混液蛋称不知情。卫生局与教育局调查认定，团膳业者已善尽查核责任，后续将由教育局继续把关学校午餐，并清查供应学校午餐的蛋品供应商名单给卫生局稽查，以确保食安无忧。

卫生局说，虽然这13家学校与20家食品业者，都没传出有民众吃完蛋产品后身体不适，但因福商胜标示不实恐涉法，卫生局除预计依违反《食品安全卫生管理法》开罚48万元以外，也将是否涉虚伪标记或诈欺得利等罪移送法务部调查局新北市调查处。