新店收容人献手艺 手作凤黄酥捐育幼院
法务部矫正署新店戒治所中式面食班学员制作凤黄酥,捐赠给忠义育幼院与伯大尼儿少家园,提供院内孩童及少年们享用。(叶书宏翻摄)
法务部矫正署新店戒治所中式面食班学员制作凤黄酥,捐赠给忠义育幼院与伯大尼儿少家园,提供院内孩童及少年们享用。(叶书宏翻摄)
法务部矫正署新店戒治所中式面食班学员制作凤黄酥,捐赠给忠义育幼院与伯大尼儿少家园,提供院内孩童及少年们享用。(叶书宏翻摄)
法务部矫正署新店戒治所为培训收容人一技之长,特成立中式面食班并聘请老师李品慧从旁教导。在李老师悉心教导下,参训收容人于每期课程中均能习得制作各类中式面食餐点。
学员们所制作的餐点除提供来宾参访时品尝,作为推广技能训练使用外,该所特特地将学员精心制作的技训成品「凤黄酥」,捐赠给忠义育幼院与伯大尼儿少家园,提供院内孩童及少年们享用,让高墙内的爱无远弗届,并希望透过物质传递,教导收容人学习付出,善尽社会责任。
学员阿万(化名)表示,进入监所已经好几年,无法陪伴在自己小孩身边成长,是他一辈子的遗憾,感谢所方提供这样的机会能够帮助这些清寒弱势孩童,感觉特别有意义,希望未来出所后能够持续行善来弥补过往不是以及修复亲情关系。不过,至少今天晚上他可以很欣慰地写信给孩子说:爸爸真的不一样了!
新店戒治所辅导科温科长亦认为:「新店戒治所除了自行车维修班固定与新店清洁队合作,将废弃脚踏车交由戒治所收容人当训练教材,维修成果回馈给社会弱势儿童外,此次则是由中式面食班制作凤黄酥给育幼院孩童们,借由这些活动让收容人从中了解施比受更有福,鼓励各技训班学员们透过不一样的方式行善,不遗余力地积极投入社会公益,从『心』端正,散播爱心。」